Vienna Chill & Grill: Afterwork-Barbecue donnerstags im Flemings Selection Hotel Wien-City

Frankfurt am Main, 28. Juni 2022 (w&p) – Köstlicher Wochenausklang: Der Donnerstag ist bekanntlich der kleine Freitag. Die meiste Arbeit ist getan und die Vorfreude auf das Wochenende steigt. Mit dem Afterwork-Barbecue „Vienna Chill & Grill“ im Flemings Selection Hotel Wien-City krönt nun ein neues Event das Finale der Woche. Das geschichtsträchtige Haus mit seinen denkmalgeschützten Fassaden bietet dafür die perfekte Location. Die Innenhofterrasse des Hotels im angesagten, zentralen Bezirk Josefstadt wird künftig zum Treffpunkt für Wienerinnen, Wiener und Wien-Besucher, die bei leckeren á-la-carte-Grillspezialitäten – kreiert von Küchenchef Christian Rozsenich – und kühlen Getränken den Sommer genießen.

Aufgetischt werden diverse Barbecue Leckerbissen wie beispielsweise saftige Miniburger und frische Salatkreationen. Wein, Sekt und Fruchtbowle sorgen neben alkoholfreien Getränken für eine angenehme Abkühlung. Charakteristisch achten die Flemings Hotels auch beim Barbecue auf nachhaltige Produkte von ausgesuchten Lieferanten. Gerade bei frischem Fleisch, saisonalem Gemüse und Kräutern hat Bioqualität von regionalen Händlern oberste Priorität.

Mit Palmen, Liegestühlen und entspannter musikalischer Begleitung durch einen DJ ist der sommerliche Rahmen komplett. Wenn das kein wohlverdienter Feierabend ist!

Termine:

Donnerstag, 30.06.–14.07.2022 & 01.09.–29.09.2022
jeweils 17–22 Uhr
nur bei schönem Wetter

Location:

Flemings Selection Hotel Wien-City
Josefstädter Strasse 10–12
1080 Wien
Innenhof

Schluss mit Reiseübelkeit im Auto: Mit diesen Expertentipps fühlen sich alle Insassen wieder wohl

München, 27. Juni 2022 (w&p) – Reisekrank und noch unzählige Kilometer auf dem Tacho? Dieses Gefühl, wenn die Autofahrt nicht enden zu wollen scheint und dabei doch die schönste Zeit des Jahres ansteht, sollte keinem Reisenden blühen. Der Qualitäts-Mietwagen-Veranstalter Sunny Cars hat daher die entscheidenden Tipps zusammengestellt, damit das schreckliche Unwohlsein rund um die Magengegend gar nicht erst aufkommt.  

Viele kennen das ungute Gefühl im Auto: Der Kreislauf gerät ins Wanken, die Hände fangen an zu schwitzen, der Kopf dröhnt und die Übelkeit steigt langsam empor. Auch Kinder erwischt es oft, wenn es um die Reisekrankheit geht. Der Mietwagen-Experte Sunny Cars verrät, wie sich auf Tabletten und medizinische Pflaster zukünftig möglicherweise verzichten lässt.

Eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete  

Wer bereits vor Reiseantritt befürchtet, dass der Körper auf die widersprüchlichen Signale während der Autofahrt irritiert reagiert, kann bestens vorbereitet Richtung Urlaub starten. Zunächst einmal sollten keine alkoholhaltigen Getränke oder Koffein im Magen landen. Auch leichte Mahlzeiten unterstützen dabei, das Risiko für eine Reisekrankheit zu minimieren. Statt Cocktails, Burgern & Co. empfiehlt es sich daher, die Wahl auf einen Kräutertee fallen zu lassen. Denn das berühmte Dreiergespann aus Fenchel, Anis und Kümmel oder ein frisch aufgebrühter Kamillentee setzen Wirkstoffe frei, die dem Unwohlsein entgegenwirken – auch akut, wenn die Übelkeit bereits da ist. Dasselbe gilt für die Wunderknolle Ingwer. Selbst kalte Schweißausbrüche lassen sich dank ihr verbessern. Wer reisekranken Symptomen vorbeugen möchte, trinkt also nicht zu wenig davon und nimmt sich den liebsten Kräuter- oder Ingwertee auch mit ins Auto.

Top-Tipp vorab: Eine natürliche Therapie gegen Reiseübelkeit setzt den Fokus voll und ganz auf die Ingwer-Knolle. Im Idealfall wird dafür bereits einige Tage vor der Autoreise frischer Ingwer zerkaut oder im Tee getrunken, welcher mindestens sechs Minuten ziehen darf. Zwei Gramm pro Tag sind ein gutes Maß. Die Dosierung kann auch durch spezielle Ingwer-Kapseln aus der Apotheke erreicht werden.

Kreative Tipps und Tricks während der Fahrt            

Um den Körper und vor allem den Kopf während der Autofahrt zu stabilisieren, sollte eine stützende Polsterung wie ein Nackenkissen mit an Bord sein. Damit lässt sich auch das Köpfchen von Kindern optimal stützen, wenn diese einschlafen. Außerdem ist es von Vorteil, wenn der Fokus nicht auf den Sorgen rund um eine mögliche Reisekrankheit liegt, sondern für viel Unterhaltung gesorgt ist und Lieblings-Playlists oder Hörbücher parat sind.

Apropos Ablenkung: Auch Kaubewegungen wirken der Übelkeit entgegen. Es dürfen also ausreichend fettarme Snacks wie Karotten oder Äpfel genascht werden. Dabei sollte der Blick möglichst auf einen festen Punkt am Horizont gerichtet sein. Spätestens wenn die Knabbereien leer sind, ist ein Halt angesagt, um frische Luft zu tanken – am besten dort, wo intensive Gerüche nach Benzin und ähnlichem nicht vorhanden sind.

Top-Tipp auf Reisen: Anti-Reiseübelkeit-Profis kennen die perfekte Massagetechnik, mit der sie sich selbst auf natürliche Weise helfen können. Der sogenannte Nei-Kuan-Punkt wirkt gezielt gegen Reisekrankheit. Er befindet sich zwei Zentimeter unterhalb des Handgelenks, mittig auf der Innenseite des Unterarms, und sollte für eine Minute oder länger auf jedem Arm gedrückt werden.

Emirates fliegt wieder dreimal täglich ab Frankfurt: Die Fluggesellschaft wird ab Juli einen dritten täglichen Flug aufnehmen und ab Frankfurt wieder Frequenzen anbieten wie vor der Pandemie. Emirates kommt der Marktnachfrage nach und bietet Reisenden mehr Flugmöglichkeiten, Flexibilität und stabile Konnektivität

FRANKFURT/DUBAI, 27. Juni 2022 – Emirates fliegt ab dem 1. Juli 2022 wieder dreimal täglich ab Frankfurt und verbindet Menschen und Unternehmen von Deutschlands größtem Flughafen aus mit seinem wachsenden globalen Streckennetz von über 130 Zielen. Mit drei täglichen Flügen kehrt die größte internationale Fluggesellschaft der Welt zu ihren Flugfrequenzen von vor der Pandemie am Frankfurter Flughafen zurück, rechtzeitig zum 35-jährigen Jubiläum der Flugstrecke Frankfurt-Dubai. Am 1. August 1987 nahm Emirates den Passagierverkehr zwischen Deutschland und seinem Drehkreuz in den Vereinigten Arabischen Emiraten auf. Derzeit fliegt Emirates zweimal Mal pro Tag nonstop von Frankfurt nach Dubai.

Volker Greiner, Emirates Vice President North & Central Europe: „Wir freuen uns sehr, Frankfurt wieder mit drei täglichen Flügen zu bedienen und damit der stark gestiegenen Nachfrage nach internationalen Reisen gerecht zu werden. Emirates bekennt sich klar zum Flughafen Frankfurt und zu Deutschland. Seit mehr als drei Jahrzehnten sind wir in unserem größten Markt in Kontinentaleuropa präsent und bieten Urlaubs- und Geschäftsreisenden sowie Passagieren, die Freunde oder Verwandte besuchen, wichtige Verbindungen nach Dubai und innerhalb unseres internationalen Streckennetzes.“

„Mit unseren drei täglichen Frankfurt-Flügen bieten wir zudem tägliche Frachtkapazitäten von 60 Tonnen in die beziehungsweise aus der Region und unterstützen damit deutsche Unternehmen jeder Art und Größe“, ergänzt Volker Greiner.

Alexander Laukenmann, Executive Senior Vice President, Aviation, Fraport AG: „Wir freuen uns sehr, dass Emirates ab Juli wieder drei tägliche Verbindungen nach Dubai anbietet. Das ist nicht nur ein positives Signal für den Flughafen Frankfurt und die gesamte Region, es unterstreicht auch Emirates wichtige Rolle an Deutschlands zentralen Luftverkehrsdrehkreuz. Wir wünschen Emirates auch weiterhin „Always Happy Landings“ am Frankfurt Airport.“

Die zusätzliche tägliche Verbindung wird den Urlaubs- und Geschäftsreiseverkehr mit verbesserter Konnektivität nach Dubai, Indien, Pakistan und zu den beliebten Zielen im Indischen Ozean weiter fördern.

Die drei täglichen Nonstopverbindungen zwischen Frankfurt und Dubai werden in den Sommermonaten mit Jets des Typs Boeing 777-300ER durchgeführt. Der zusätzliche Flug vom Flughafen Frankfurt zum Dubai International Airport wird unter der Emirates-Flugnummer EK44 durchgeführt, startet um 11:00 Uhr in Frankfurt und landet um 19:15 Uhr in Dubai. Der zusätzliche Rückflug wird unter der Flugnummer EK43 durchgeführt, der um 03:45 Uhr in Dubai startet und um 08:50 Uhr in Frankfurt ankommt. Alle Zeiten sind Ortszeiten.

„Vom Wissen zum Tun kommen“: Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) diskutierte im dritten Jahresdialog zum Thema „Klimawandel und Gesundheitstourismus“ über zukünftige Herausforderungen für gesundheitstouristische Akteure und die Umsetzung entsprechender Handlungsoptionen

Kempten, 24. Juni 2022 (w&p) – Nicht übermorgen oder morgen, sondern heute, hier und jetzt müssen regionale Modelle entwickelt werden, die den massiven Auswirkungen des Klimawandels auf die menschliche Gesundheit und den Gesundheitstourismus entgegenwirken: So lautete die übereinstimmende Meinung der Expertinnen und Experten, die sich im Rahmen des dritten Jahresdialogs des Bayerischen Zentrums für Tourismus (BZT) zum Thema „Klimawandel und Gesundheitstourismus“ austauschten.

Es herrschte Einigkeit darüber, dass der Klimawandel die Gesundheit der Menschen stark beeinflusst: „Er macht krank von Kopf bis Fuß“, warnte Prof. Dr. Claudia Traidl-Hoffmann, Leiterin der Umweltmedizin am Uniklinikum Augsburg. Häufigere Hitzewellen hätten immense Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, und auch Allergien würden künftig drastisch zunehmen. „Wir müssen anerkennen, dass der Klimawandel real ist und schon jetzt unsere Gesundheit beeinträchtigt“, betonte sie. „Oberstes Ziel muss es daher sein, eine gesunde Erde für gesunde Menschen zu schaffen.“

In dem vom BZT-Vorsitzenden Prof. Dr. Alfred Bauer moderierten virtuellen Austausch wies Klaus Holetschek, Bayerischer Staatsminister für Gesundheit und Pflege, in einem Einspieler auf viele zukunftsorientierte Projekte hin, die der Freistaat mit Blick auf den Klima- und Gesundheitsschutz unterstützt. Er nannte unter anderem die Green Hospital Plus Initiative, mit der Krankenhäuser langfristig Nachhaltigkeit im bayerischen Krankenhausalltag etablieren wollen.

Prof. Dr. Andreas Matzarakis, Wissenschaftlicher Leiter beim Zentrum für Medizin-Meteorologische Forschung Deutscher Wetterdienst sowie Außerplanmäßiger Professor für Umweltmeteorologie an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, schilderte anhand konkreter Beispiele, welche Auswirkungen der Klimawandel auf den Gesundheitstourismus haben wird. Zugleich stellte er eine neue Methode zur Bewertung der Folgen des Klimawandels für Destinationen vor. In höhergelegenen, naturnahen Orten in Bayern sah Matzarakis auch Chancen durch den Klimawandel, sofern bereits vielfältige Sommer- und schneeunabhängige Winterangebote vorhanden sind. Zudem sei es wichtig, dass sich Orte vernetzen sowie Klimaschutz- und Klimaanpassungsmaßnahmen etablieren, umsetzen und evaluieren.

„Vor allem die zunehmende Trockenheit und Dürre bedrohen unsere natürlichen Ressourcen, die die Grundlage für die gesundheitstouristischen Angebote in Bayern sind“, bekräftigte Prof. Dr. Georg Christian Steckenbauer, Professor am European Campus Rottal-Inn der Technischen Hochschule Deggendorf. Nur unter Einbindung aller Stakeholder – Bevölkerung, Politik, Gesundheitsdienstleister, Eigentümer, Touristiker, Gäste, regionaler Handel, etc. – könnten regionale Modelle entwickelt werden, die den negativen Folgen des Klimawandels mit Blick auf Lebensqualität und Gesundheit entgegenwirken. Der Tourismus kann dabei eine Vorbildfunktion einnehmen. „Verhaltensänderungen können nicht durch rationale Argumente herbeigeführt werden, sondern nur mit Inszenierung im Sinne der Gesundheit, des Wohlbefindens und der Lebensqualität.“ so Steckenbauer.

„Bei der Entwicklung von zukunftsträchtigen gesundheitstouristischen Angeboten ist es jedoch auch wichtig, dass die Bevölkerung ein Bewusstsein für die eigene Gesundheit entwickelt“, waren sich Max Hillmeier (Tourismusdirektor Bad Hindelang) und Heike Eggensberger (Geschäftsführerin Biohotel Eggensberger in Hopfen am See) in der abschließenden Diskussionsrunde einig. Dabei postulierte Hillmeier, dass Qualitätssicherung, Innovation und die wissenschaftliche Begleitung wesentlich für die Entwicklung evidenzbasierter, gesundheitstouristischer Angebote seien. Das Biohotel Eggensberger sieht sich in einer Vorbildrolle. Ziel des Hotels ist es, den Gästen Impulse mitzugeben, wie sie auch im Alltag die eigene Gesundheit stärken können, um sich gesundheitlich auf die Auswirkungen des Klimawandels einzustellen und die negativen Einflüsse zu minimieren.

Für Kurorte und Heilbäder sei es unabdingbar, das bereits vorhandene Wissen zu nutzen und ins Tun zu kommen, betonte das Plenum. Konkrete Ansatzpunkte, um den Folgen des Klimawandels zu begegnen, sind eine nüchterne Bestandsanalyse, eine Definition von Alleinstellungsmerkmalen und eine transparente Kommunikation mit einfachen Beispielen für den Umgang mit dem Klimawandel unter Berücksichtigung der positiven und negativen Aspekte. Auch die Auseinandersetzung mit der begrenzten Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen bei gleichzeitig hoher Vulnerabilität werde zu einem Schlüsselfaktor, so die einhellige Meinung der Expertinnen und Experten beim dritten BZT-Jahresdialog 2022.

Alle Fachgespräche der diesjährigen BZT-Dialogreihe sind nach den jeweiligen Veranstaltungen unter https://bzt.bayern/jahresdialoge/ abrufbar.

Weitere Veranstaltungen zum Thema „Folgen des Klimawandels für den Tourismus“ im Rahmen der BZT-Jahresdialogreihe 2022 finden an folgenden Terminen statt:

11. Oktober 2022: Klimawandel und Winter(sport)tourismus

6. Dezember 2022: Klimawandel und Tourismuspolitik

 

PARK HYATT IN JOHANNESBURG: HYATT GIBT BEKANNT, DIE LUXUSMARKE IN SÜDAFRIKAS GRÖSSTE STADT ZU BRINGEN – Nach einer umfassenden Renovierung wird das ikonische Winston Hotel voraussichtlich 2023 als Park Hyatt Johannesburg wiedereröffnen

CHICAGO (23. Juni 2022) – Die Hyatt Hotels Corporation (NYSE:H) gab heute bekannt, dass eine Hyatt-Tochtergesellschaft einen Managementvertrag mit einer Tochtergesellschaft der Millat Group für das Winston Hotel in Rosebank, Johannesburg, abgeschlossen hat, um es als angegliedertes Hotel in das Hyatt-Portfolio aufzunehmen. Das Haus wird bereits in den kommenden Wochen über die Buchungsportale von Hyatt verfügbar sein. Nach einer umfangreichen Renovierung, soll das Hotel voraussichtlich Anfang 2023 in Park Hyatt Johannesburg umbenannt werden. Dies kennzeichnet die Wiedereinführung der Marke Park Hyatt in Südafrika und unterstreicht den wachstumsorientierten Fokus von Hyatt, seine Luxusmarken in Destinationen, die für Reisende, World of Hyatt Mitglieder, Kunden sowie Eigentümer am bedeutendsten sind, auszubauen.

„Wir freuen uns, unsere Geschäftsbeziehung mit der Millat-Gruppe weiter auszubauen und das Park Hyatt Johannesburg in die immer größer werdende Sammlung von Hyatt-Luxushotels auf dem afrikanischen Kontinent aufzunehmen“, erklärt Ludwig Bouldoukian, Regional Vice President Development Middle East Africa bei Hyatt International. „Park Hyatt-Hotels befinden sich an den beliebtesten Reisezielen der Welt. Die Entwicklung in Rosebank verdeutlicht unser Engagement, sowohl inländische als auch internationale Luxusreisende anzusprechen, die nach einer Oase der Ruhe und Raffinesse, einem sehr aufmerksamen persönlichen Service sowie gehobenen Erlebnissen in einer vertrauten Umgebung suchen. Gleichzeitig können Gäste die Lebhaftigkeit von Johannesburg genießen.“

Die Renovierung des Hotels wird von Yabu Pushelberg geleitet, einem mehrfach ausgezeichneten Designer. Pushelberg arbeitete bereits für Hotels wie das Park Hyatt New York, das Park Hyatt Shenzhen und das Park Hyatt Bangkok sowie für einige der weltweit führenden Luxusmarken, darunter Bergdorf Goodman und LVMH. Der wohldurchdachte und rigorose Ansatz des Designers wird das Hotel neu beleben und gleichzeitig das kulturelle Erbe sowie die Handwerkskunst des Ortes würdigen. Hochwertig gestaltete Innenräume und eine zeitgenössische Architektur verbinden die Innen- und Außenbereiche miteinander und laden Gäste dazu ein, sich in einer romantischen und facettenreichen Atmosphäre zu verlieren, die ihre Wurzeln in der umgebenden Landschaft hat.

Sobald das Hotel zur Park Hyatt-Marke gehört, wird es vermutlich sowohl bei Geschäfts- als auch bei Freizeitgästen äußerst beliebt sein. Denn es verbindet schlichten Luxus mit einem gehobenen Wohlfühlerlebnis inklusive eines persönlichen, intuitiven und engagierten Service. Weiter runden renommierte Kunst- und Designelemente, eine tiefe Verbundenheit mit der Kultur sowie außergewöhnliche Speisen und Weine das Haus ab. Nur wenige Gehminuten von den lebhaften Bars, beliebten Restaurants und bekannten Galerien der Gegend entfernt, liegt das Hotel sehr zentral in Rosebank. Die Gautrain Station ist genauso bequem zu erreichen wie zahlreiche Einkaufs- und Freizeitmöglichkeiten, darunter The Zone und Rosebank Mall.

Alle 30 Gästezimmer und Suiten werden mit Kingsize-Betten, professionell eingerichteten Arbeitsplätzen sowie eigenen Bädern ausgestattet sein. Das Hotelrestaurant besteht aus einem großräumigen Speisesaal und einer Terrasse mit Blick auf den idyllischen Swimmingpool. Von dort aus können Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten genießen. Darüber hinaus verfügt das Hotel über eine stimmungsvoll eingerichtete Bar mit einem Innenhof unter freiem Himmel. Für Konferenzen und Tagungen bietet der elegant gestaltete Mehrzweck-Veranstaltungsraum bis zu 60 Personen Platz.

Nach der Renovierung wird das Hotel die erstklassige Kultiviertheit und schlichte Eleganz der Marke Park Hyatt unterstreichen. Die Gäste können individuelle Erfahrungen und einen erstklassigen Service erleben, der ihre Erwartungen an einen Luxusaufenthalt in Südafrikas größter Stadt übertrifft.

„Wir freuen uns über die erneute Zusammenarbeit mit Hyatt. Die Pläne für das Park Hyatt Johannesburg sind eine unglaublich spannende Erweiterung unseres Hotelportfolios“, so Hamza Farooqui, CEO der Millat Group. „Wir haben einen bemerkenswerten Aufschwung im nationalen und internationalen Reiseverkehr festgestellt, sowohl im Freizeit- als auch im Geschäftsreisebereich. Das bewährte Verständnis von Hyatt und Millat für Luxusreisen wird sicherstellen, dass das renovierte Hotel ein erstklassiges Produkt mit einem Service bieten, den es in Südafrika so bisher nicht gegeben hat.“

Dies ist die vierte Zusammenarbeit zwischen Hyatt und der Millat Gruppe in Südafrika. Dem voraus gingen das Hyatt Regency Cape Town, das Hyatt House Johannesburg Sandton und das Hyatt House Johannesburg Rosebank.

Zu dem Markenportfolio von Hyatt gehören in Afrika 13 Hotels, darunter Hyatt Regency Johannesburg, Hyatt Regency Algiers AirportHyatt Regency TaghazoutHyatt Place Taghazout BayHyatt Regency CasablancaHyatt Regency Dar es Salaam, The KilimanjaroHyatt Regency Addis Ababa , Hyatt Regency Cairo West, und Park Hyatt Zanzibar.

Der Begriff „Hyatt” steht in dieser Pressemitteilung für die Hyatt Hotels Corporation und/oder eine oder mehrere Tochtergesellschaften.

Das Badrutt‘s Palace Hotel macht diesen Sommer zu einem unvergesslichen Erlebnis in St. Moritz: Im atemberaubenden Turm-Penthouse wohnen, kulinarische Genussmomente in bester Gesellschaft sammeln und kein hochkarätiges Event verpassen

St. Moritz, 23. Juni 2022 – Ein grünes Alpenparadies und ein tiefblau schimmernder St. Moritzersee, auf dessen Oberfläche sich ein faszinierendes, historisches Bauwerk spiegelt: Willkommen in der sommerlichen Bergheimat des Badrutt’s Palace Hotel – eine Augenweide im Herzen von St. Moritz, welche Hotelgästen ein unvergessliches Zuhause auf Zeit ermöglicht. Hier, im landschaftlich reizvollen Oberengadin, bietet die Sommersaison vom 25. Juni bis 8. September 2022 die unterschiedlichsten wundervollen Anlässe, um der weltberühmten Hotel-Ikone einen Besuch abzustatten.

Das Badrutt’s Palace Hotel ist ein ganz besonderer Eyecatcher der schweizerischen Hotellandschaft und besticht durch einen einzigartigen historischen Stil, die hervorragende Lage im Dorfzentrum sowie den spektakulären Blick auf den See. Das Haus versprüht Tradition und Charme in jeder Ecke und ist für seinen legendären Service bekannt, der Gäste in den warmen Monaten ganz auf den Sommer in seinen schönsten Facetten konzentrieren lässt. Das The Tower Penthouse Apartment im Hotelturm wird nach 30 Jahren erst wieder seit einigen Monaten vermietet, um Besucher der Sonne ganz nahe zu bringen. Die exklusive Suite wartet mit ihrem unvergleichlichen Ambiente und zwei grosszügigen Turmbalkonen auf neue Bewohner.

Wer das Badrutt’s Palace verlässt, hat die Wahl zwischen fantastischen alpinen Sommeraktivitäten. Beim Badevergnügen in der Engadiner Seenplatte können Reisende beispielsweise den berühmten Malojawind am Silvaplanersee auf der Haut spüren, welcher auch Surfer und Kiter magisch anzieht. Beim Wandern lässt es sich entspannt die Bergkulisse geniessen oder eine mehrtägige Trekkingtour in Angriff nehmen. Wer sich zurück im Herzen von St. Moritz mit einer richtig guten Kugel Gelato belohnen möchte, sucht die Gelateria Palace an der Via Serlas auf. Frisch zubereitete Eis- und Sorbet-Kreationen von Chef-Pâtissier Stefan Gerber zelebrieren mit über 30 optionalen Toppings klassischen und kreativen Sommergenuss.

Genussvoll weiter geht es hoch hinaus im legendären Paradiso – ein Bergrestaurant, das in seine erste Sommersaison unter dem Dach des Badrutt’s Palace startet. Von den Alpen umrandet lassen sich Besucher hier die Sonne ins Gesicht scheinen und profitieren in jedem Spot von einem exzellenten Bergblick. Fine Dining Aficionados können diese Sommersaison im Untergeschoss hervorragend speisen und sich von kühlenden Drinks erfrischen lassen. Die Chefköche des Hauses, Maxime Luvara und Loris Di Santo, haben für ihre Gäste ein grossartiges Sommermenü zusammengestellt – inklusive Köstlichkeiten wie Champagner-Risotto, Schweizer Beef-Tartar oder erfrischende Panzanella. Das sommerliche Programm vor Ort setzt darüber hinaus einen Tribut an Südfrankreich und präsentiert im Obergeschoss eine Pétanque-Anlage, die von einem Experten aus Frankreich geleitet wird. Wochenendspecials wie Brunch am Samstag und ein stilvolles Entertainment lassen das Leben in vollen Zügen geniessen. Auch für Familien ist ein Besuch im Paradiso ideal.

Überhaupt ist das Engadin mit seinen hoch aufragenden Berggipfeln, kristallklaren Seen und vielfältigen Outdoor-Aktivitäten die perfekte Kulisse für abenteuerliche Urlaubstage mit der ganzen Familie. Im «Engadin Kids Sport Camp» werden professionell gestaltete «Sportwochen» organisiert, die Kids können hier Kanu fahren, segeln, klettern, Tennis spielen und vieles mehr. Auch im Badrutt’s Palace Hotel selbst ist eine ganze Menge geboten, unter anderem die tägliche Betreuung im Palazzino Kids Club mit Spaß und Spielen bis hin zur abendlichen Disco. Der Nachwuchs wird bestens unterhalten und verwöhnt – bei Koch- und Yogakursen oder auch Massagen speziell für die Kids.

Noch mehr Unterhaltung bietet die Eventsaison in St. Moritz. Das Festival da Jazz vom 7. bis 31. Juli verspricht ein musikalisches Weltklasseprogramm und beinhaltet Konzerte, die unter anderem im Embassy Ballroom des Badrutt’s Palace einen gebührenden Rahmen finden – wie die Auftritte von Hiromi, Jane Birki und David Sanborn. Der glamouröse Ballsaal ist ferner auch ein Schauplatz des kommenden St. Moritz Art Film Festival, das zwischen dem 25. und 28. August erstmals im Engadin stattfindet. Das diesjährige Festival-Thema „Face to Face“ weckt grosse Vorfreude auf inspirierende Begegnungen und kulturelle Bereicherung. Während der anschliessenden St. Moritzer Automobilwochen vom 2. bis 11. September lässt sich tagsüber dem „Motorsport Rendezvous“ beiwohnen und höchstkomfortabel in einem Hotel nächtigen, das auf der Bucket List jedes Liebhabers der Schweizer Alpen stehen sollte – das Badrutt’s Palace Hotel in St. Moritz.

 

H-Hotels.com verleiht die Young Star Awards 2022: H-Hotels.com kürte die besten Auszubildenden in ihrem zweiten Lehrjahr

Bad Arolsen, 23. Juni 2022 – Es ist eines der Highlights der Ausbildung bei H-Hotels.com: Einmal im Jahr werden die besten Auszubildenden des zweiten Lehrjahrs als Hotelfachleute, Fachkräfte im Gastgewerbe und Köche mit den Young Star Awards ausgezeichnet. Die Ehrungen im H+ Hotel Leipzig-Halle 2022 wurden insgesamt zum neunten Mal verliehen.

Vor der Siegerehrung stand für die 20 Auszubildenden, die sich in einer Vorauswahl qualifiziert hatten, aber ein freundschaftlicher Wettkampf auf dem Programm. Sie haben sich in unterschiedlichen Aufgaben der Bereiche Bar, Bankett, Küche, Restaurant und Marketing gemessen. Während eines Service-Quadrathlon ging es für die Nachwuchskräfte unter anderem um Gestaltung und Eindecken eines Tischs, im Bereich Bankett bildete die Planung einer Tagung die Testaufgabe. In der Küche meisterten sie besondere Herausforderungen für die Kreation einiger erlesener Spezialitäten, auf einem eigenen Parcours wurden ihre Sinne getestet. Bei der Planung einer Veranstaltung konnten sie dann ihre Marketingideen und ihren Einsatz der unterschiedlichen Marketinginstrumente einbringen. Der Cocktail-Wettbewerb hat sich schon längst zu einer Tradition entwickelt. Die Nachwuchstalente haben hier die Aufgabe, einen neuen Cocktail zu kreieren. Das Gewinnergetränk ist im folgenden Jahr in allen Hotels der Kette erhältlich. Die besten Noten erhielt in diesem Jahr der „Strawberry Punch“ von Domenik Stefan Liers aus dem H+ Hotel Wiesbaden-Niedernhausen.

Auf die Erst- bis Drittplatzierten warten stolze Geldprämien für ihre besondere Leistungen: Für den ersten Platz liegt sie bei 1.000 Euro, für den zweiten Platz bei 750 Euro und für den dritten Platz bei 500 Euro.

H-Hotels.com ist in der ganzen Branche für die besondere Bedeutung der Ausbildung und für eine herausragende und intensive Betreuung der Auszubildenden bekannt.  Zuletzt wurde H-Hotels,com 2021 von der Deutschen Hotelakademie mit dem Hospitality HR Award für diese besonderen Leistungen im Bereich Ausbildung ausgezeichnet.

Sarah Sigloch, Vice President Human Resources: „Das Thema Aus- und Weiterbildung hat bei uns einen sehr hohen Stellenwert. Daher ist es für uns besonders wichtig, unsere Nachwuchskräfte für ihren Einsatz mit den Young Star Awards auszuzeichnen. Wir freuen uns, dass wir unsere Auszubildenden nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause endlich wieder für ihre herausragenden Leistungen ehren konnten. Sie haben sich in dieser schwierigen Zeit für eine Ausbildung in der Hotellerie entschieden, und das wissen wir sehr zu schätzen und sind sehr dankbar dafür. Das Vertrauen in unsere Branche und in unser Unternehmen haben wir im Rahmen der Veranstaltung gebührend belohnt.“

Die Gewinner der Young Star Awards 2022:

Platz 1: Ali Secka, Auszubildender Hotelfach, HYPERION Hotel Leipzig

Platz 2: Eileen Loh, Auszubildende Hotelfach, H4 Hotel Frankfurt Messe

Platz 3: Domenik Stefan Liers, Auszubildender Hotelfach, H+ Hotel Wiesbaden-Niedernhausen

Weitere Informationen unter www.h-hotels.com.

 

Mit dem Mietwagen in Fernreisezielen unterwegs: Die wichtigsten Tipps für Autofahrten von Australien bis Südafrika

München, 22. Juni 2022 (w&p) – Wer sich 2022 für eine Fernreise entscheidet, freut sich bereits jetzt auf exotische Impressionen, ausgiebige Erkundungstouren und unvergessliche Abenteuer. Um möglichst viel zu entdecken, setzen Urlauberinnen und Urlauber gerne auf ein Ferienauto. Sicherheit am Steuer hat dabei gerade in fremden Ländern oberste Priorität. Der Qualitäts-Mietwagen-Veranstalter Sunny Cars stellt wertvolle Tipps für die Vorbereitung sowie konkrete Infos für beliebte Fernreiseziele vor.

Vor der Reise     

Für Urlauberinnen und Urlauber, die planen, sich viele Flugstunden entfernt in den Mietwagen zu setzen, gilt es, vorab wichtige Punkte zu klären. Dazu zählen Kenntnisse über die Verkehrsregeln der Destination, um mitunter sehr teure Strafzettel zu vermeiden. Um schon vorab Kosten zu sparen und sicher einen Wagen zu erhalten, buchen Fernreisende ihr Auto so früh wie möglich. Insbesondere bei Ländern mit weiten Distanzen ist ein Mietwagen-Vertrag mit unbegrenzter Kilometeranzahl sehr empfehlenswert. In bergigen Regionen empfiehlt sich darüber hinaus ein Fahrzeug mit Allrad-Antrieb. Gerade für Fernreisen nehmen sich Urlauberinnen und Urlauber häufig länger frei, um möglichst viel von der Zielregion zu erkunden. Wer per Mietwagen einen Länderwechsel plant, fragt am besten vorab den Länderübertritt beim Vermieter mit ab.

Allgemeine Mietwagen-Tipps für Fernreisen           

Bei der Mietwagen-Annahme gilt weltweit, den Zustand des Autos mit Fotos oder Video zu dokumentieren. So lassen sich Diskussionen im Nachgang von vornherein ausschließen. Dabei drücken Reisende neben Lackkratzern oder Glasschäden auch einmal den Auslöser beim Blick auf den Kilometerstand. Mit auf die Fahrt gehört in vielen Fernreisezielen zudem etwas Bargeld, um Maut und Co. zu bezahlen. Auf der Straße selbst geht es vielerorts weniger klar geregelt zu als hierzulande. Daher gilt es oft zusätzlich das geltende „Recht des Stärkeren“ zu beachten, damit es nicht zu Unfällen kommt. Besser Vorsicht als Nachsicht heißt es auch auf unbewachten Parkplätzen oder beim Mitnehmen von Anhalterinnen und Anhaltern. Bei zweifelhaft befahrbaren Straßen lohnt ein Anruf beim örtlichen Vermieter. Nur so stellen Reisende sicher, dass sie am Ende nicht stecken bleiben oder ohne Versicherungsschutz unterwegs sind.

Je nach Fernreiseziel gibt es selbstverständlich ganz individuelle Verkehrsbedingungen, die es für Reisende zu kennen gilt:

1. Australien

Wie viele Autofahrerinnen und Autofahrer bereits wissen, herrscht auf dem weit entfernten Kontinent Australien Linksverkehr. Überraschenderweise trifft allerdings dennoch „rechts vor links“ zu. Um die großflächige Landschaft Down Under zu erkunden, gilt es, sich über die Entfernungen zwischen den Ortschaften schlau zu machen. Denn das Land ist tatsächlich riesengroß. Deshalb benötigen Reisende vor dem Aufbruch unbedingt einen vollen Tank, falls die nächste Tankstelle auf sich warten lässt. Im Outback ist ein Allrad-Antrieb unerlässlich und Augen auf heißt es vor Tieren wie Emus, welche Straßen gerne kreuzen.

2. Costa Rica

Ein raues, von Regenwäldern durchzogenes Land in Zentralamerika ist Costa Rica. Die natürlichen Gegebenheiten – auch an den Küstenabschnitten am Karibischen Meer und dem Pazifik – sind wunderschön. Wer sich mit dem Auto Richtung Natur-Highlights aufmacht, bedenkt besser, dass die Straßen abseits des Highways keinen hiesigen Standards entsprechen. Schlaglöcher überziehen die sogenannten Dirt Roads, die je nach Reisezeit einen SUV erfordern, um sie zu bezwingen. Für Auto-Mieterinnen und -Mieter in Costa Rica gilt, sich generell langsam fortzubewegen und die empfohlene Durchschnittsgeschwindigkeit von 30 Stundenkilometern einzuhalten.

3. Curaçao

Um auf der niederländischen Karibikinsel Curaçao zu den schönsten Stränden und Hotspots abseits der Hotelanlagen zu gelangen, benötigen Reisende einen Mietwagen. Konzentration ist bei der Autofahrt hier das höchste Gebot. Denn unbeleuchtete Fahrzeuge oder missachtete Vorfahrtsregeln sind keine Seltenheit. Die Tankstellen des Inselstaats verlangen vor dem Tanken zuerst die Bezahlung. Vorsicht bei Kreisverkehren: Für alle Autos gelten hier ausschließlich die Schilder, nicht wie hierzulande üblich die Vorfahrtsregel.

4. Marokko

Auch Marokko im Nordwesten Afrikas bietet wundervolle Landschaftszüge für Mietwagenfahrerinnen und -fahrer. Dennoch gilt es unter einigen Umständen lieber auf Autofahrten zu verzichten. Dann nämlich, wenn starke Regenfälle kleinere Straßen unpassierbar machen oder, wenn die Nacht hereinbricht. In Marokko gibt es darüber hinaus zahlreiche Blitzer. Oft weisen Tempolimits darauf hin, langsam zu fahren, was die weltweiten Navi-Dienste noch nicht wissen. Bei möglichen Polizei- und Militärkontrollen braucht sich niemand zu fürchten. Marokkanerinnen und Marokkaner schreiben Gastfreundschaft groß und winken Touristen oftmals freundlich durch.

5. Mexiko

Das kontrastreiche Land zwischen den USA und Mittelamerika bietet viel Abwechslung für Mietwagen-Fans. Doch auch in Mexiko bleibt der Wagen nachts besser stehen. Bei Stopps auf der Erkundungsfahrt nehmen Urlauberinnen und Urlauber ihre Wertsachen lieber mit, als sie im Auto zu lassen. In Mexiko gibt es viel zu entdecken. Über die Grenze nach Belize oder Guatemala geht es mit dem Mietwagen jedoch nicht.

6. Namibia

Die artenreiche, überwältigende Natur Namibias mit dem Auto eigenständig erkunden: Das funktioniert mit dem Mietwagen bei den meisten Veranstaltern lediglich auf befestigten Straßen. Diese erkennen Reisende an der Nummerierung und den vorhandenen Verkehrszeichen. Wer besondere Ziele wie den Kaudom National Park besuchen möchte, braucht einen Geländewagen. Ansonsten sind aber auch viele Orte gut mit einem Kleinwagen befahrbar. Es lohnt sich, vorab genau die Routen zu planen, um den perfekten Mietwagen für die Reise zu finden.

7. Südafrika

Zwischen Stränden und den Felsen am Kap der Guten Hoffnung lässt sich in Südafrika unendlich viel durch das Autofenster sehen. Dennoch heißt es den Blick nicht abschweifen zu lassen, denn Tiere und Menschen erscheinen im Linksverkehr-Staat häufig unerwartet. Ein besonderes Highlight sind die Four-Way-Stops. An Kreuzungen ohne Ampeln bleiben alle Verkehrsteilnehmenden stehen. Dann heißt es: Wer zuerst ankam, fährt zuerst. Mit Blickkontakt und Handzeichen klappt das meistens sehr gut, auch wenn es zunächst abenteuerlich klingt.

 

Regionale Talente sichern: Mit dem Ausbildungskompass der WestAllianz können Firmen ihre Azubis 2023 gewinnen – Verteilung im September 2022 an allen Schulen

Sulzemoos, 20. Juni 2022 (w&p) – Berufliche Orientierung für die Schülerinnen und Schüler in den sieben Mitgliedsgemeinden der WestAllianz München (www.westallianz-muenchen.de): Zum 8. Mal legt der regionale Wirtschaftsverbund im September seinen „Ausbildungskompass“ auf. In der Broschüre können sich die Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber aus der Region mit informativen Beruf-Steckbriefen vorstellen und dadurch ihre Azubis 2023 gewinnen. Der Ausbildungskompass wird im September dieses Jahres an allen Schulen der WestAllianz Gemeinden verteilt und auch online verfügbar sein.

„Gerade für Berufseinsteigerinnen und Berufseinsteiger spielt es eine große Rolle, ihre Ausbildung unweit des Wohnorts wahrnehmen zu können“, betont Robert Axtner, Leiter der WestAllianz Arbeitsgruppe Bildung und Wirtschaft sowie Bürgermeister der Gemeinde Bergkirchen.

„Unternehmen aus der Region bietet sich mit dem Ausbildungskompass wiederum die Gelegenheit, ihr Angebot in kurzer und kompakter Form dem beruflichen Nachwuchs und damit den Talenten von morgen vorzustellen.“

Große Wirkung zu günstigen Konditionen: Wer sich als Ausbildungsbetrieb in der Broschüre präsentieren möchte, dem wird die Veröffentlichung pro Ausbildungsberuf, Duales Studium oder Studium mit vertiefter Praxis für 60 Euro angeboten.

Die Kennzeichnung von Praktikumsstellen, Ferienjobs oder einer Ausbildung in Teilzeit sowie der Online-Eintrag auf der Website www.ausbildungskompass.de ist kostenfrei.

Interessierte Unternehmen wenden sich für nähere Informationen zum Ausbildungskompass 2022 der WestAllianz München bzw. mit dem Eintrag ihrer Ausbildungsstellen an Dagmar Hendorfer, Leiterin der WestAllianz Geschäftsstelle, unter:

zentrale@westallianz-muenchen.de

Restaurant Vendôme von Joachim Wissler im Gault&Millau 2022 als eine der drei Top-Adressen Deutschlands ausgezeichnet

KÖLN, 20. Juni 2022 – Kulinarik ist in allen Hotels der Althoff Collection eine Herzensangelegenheit und regelmäßige Auszeichnungen für die Küchenchefs und ihre Teams bestätigen das außerordentliche Niveau der verschiedenen Häuser. Jüngster Grund zur Freude: In der aktuellen Ausgabe des Gault&Millau Deutschland, mit umgestelltem Bewertungssystem, sind vier Althoff Adressen vertreten – das Restaurant Vendôme mit der Höchstnote von fünf roten Hauben, das Restaurant Überfahrt mit vier schwarzen Hauben und mit jeweils zwei schwarzen Hauben das Il Barcaiolo sowie die Taverna & Trattoria Palio.

„Gastronomie auf höchstem Niveau ist seit jeher Teil der DNA der Althoff Collection, denn für uns ist der Genuss ein ganz zentrales Element eines erstklassigen Hotels“, erklärt CEO Frank Marrenbach. „Wir freuen uns sehr, dass vier unserer Restaurants dieses Jahr im Gault&Millau vertreten sind und gratulieren allen Beteiligten vor Ort zu diesen großartigen Bewertungen. Insbesondere freuen wir uns für Joachim Wissler und sein Team, die mit dieser Wertung eine eindrucksvolle Bestätigung für die außerordentliche Klasse des Restaurant Vendôme erbringen.“

Vier ausgezeichnete Restaurants

Im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg erwartet die Gäste kulinarische Weltklasse. Die Küche von Joachim Wissler im Restaurant Vendôme – als eines von lediglich drei Restaurants mit fünf roten Hauben – verbindet hochwertigste Zutaten und klare Aromen zu einmaligen Kompositionen, die man so schnell nicht vergisst. Seit 22 Jahren zaubert der Spitzenkoch hier mit seinem außergewöhnlichen Stil Fantasievolles und bisweilen Gewagtes auf die Teller. Für Dr. Christoph Wirtz, Chefredakteur des Gault&Millau, gehört „der Doyen der neuen deutschen Küche mit seinem höchst innovativen, Grenzen sprengenden, alles Bestehende in Frage stellenden Stil zur absoluten Weltklasse.“

Auch im Althoff Seehotel Überfahrt, das schon mehrfach zum besten kulinarischen Hotel in Deutschland gekürt wurde, verwöhnt mit Christian Jürgens ein weiter Vertreter der weltbesten Köche  die Gäste in dem mit vier schwarzen Hauben prämierten Restaurant Überfahrt. Mit seinem 20-köpfigen Team verwandelt er die besten Produkte der Alpenregion zu einer kreativen, immer wieder überraschenden Erlebnisküche. Das mit zwei schwarzen Hauben ausgezeichnete Il Barcaiolo begeistert mit authentischen und zugleich raffinierten Gerichten aus Norditalien in legerer Atmosphäre, die Leichtigkeit und Lebenslust vermittelt.

Einer der besten Italiener im Norden, die Taverna & Trattoria Palio mit ebenfalls zwei schwarzen Hauben, ist im Althoff Fürstenhof Celle zu finden. In authentisch toskanischem Ambiente serviert das Team um Küchenchef Holger Lutz die variationsreiche Küche der beliebten „Cucina casalinga“ sowie regelmäßig wechselnde Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen Italiens.

 

Wesentliche Neuerung im Bewertungssystem

Köche werden jetzt mit ein bis fünf Hauben bewertet, wobei die Hauben in schwarz und rot unterschieden werden und rot den herausragenden Lokalen der jeweiligen Kategorie vorbehalten ist. Eine Haube steht für ein sehr empfehlenswertes Haus, zwei Hauben für einen hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität, drei Hauben für höchste Qualität und Kreativität sowie bestmögliche Zubereitung, vier Hauben für eine prägende Küche, die führend in Qualität, Kreativität und Zubereitung ist. Fünf Hauben sind für die besten Restaurants der Welt reserviert.