FRANKFURT, 04. Oktober 2021 (w&p) – Genussvoll durch die goldene Jahreszeit: Hoch über den Wolkenkratzern Frankfurts, umgeben von der einmaligen Natur des Taunus, erleben Gäste im Schlosshotel Kronberg auch diesen Herbst wieder kulinarische Events der Extraklasse. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel wurde einst von Victoria Kaiserin Friedrich im englischen Tudorstil errichtet und weiß noch heute mit beeindruckender Architektur, besonderer Gastfreundschaft und außergewöhnlich gutem Service zu überzeugen. Der weitläufige Schlosspark mit seinen unzähligen, Jahrhunderte alten Bäumen bezaubert insbesondere im Herbst mit seinem bunten Farbenspiel und lädt zum gemütlichen Spaziergang ein. Für alle Feinschmecker ist vom klassischen English Afternoon Tea – ganz in der Tradition der Kaiserin Friedrich – über ein exklusives Four Hands Dinner bis zum Martinsgans-Menü jede Menge Gaumenfreude geboten.
Endlich wieder „Very British“: Saisonstart für den beliebten English Afternoon Tea
Das Warten hat ein Ende: Der allseits beliebte und weithin geschätzte English Afternoon Tea im Schlosshotel Kronberg findet seit dem 18. September 2021 wieder regelmäßig statt – jeden Samstag und Sonntag sowie an Feiertagen. Im Sinne der ersten Hausherrin, Victoria Kaiserin Friedrich, hat diese klassische Tea Time seit jeher eine große Tradition. Jetzt im Herbst, wenn die Blätter sich bunt färben und die Temperaturen langsam in den einstelligen Bereich rutschen, ist ein Besuch der außergewöhnlichen Teestunde besonders lohnenswert. Zum Aufwärmen nach einem Spaziergang durch den Schlosspark oder als gemütlicher Treffpunkt mit den Liebsten. Im Schein des knisternden Kaminfeuers und zu den Tönen sanfter Klaviermusik serviert das Team in der früheren Bibliothek der Kaiserin eine Selektion feinster Teesorten, begleitet von frisch gebackenen Scones mit Clotted Cream sowie köstlichen Sandwiches und Tartes. Für geschichtlich Interessierte wird zusätzlich eine Führung durch das Schloss angeboten und so ein Einblick in die spannende Historie des Hauses ermöglicht. Der English Afternoon Tea findet bis zum 10. April 2022 samstags um 16:00 Uhr und an Sonn- und Feiertagen jeweils um 14:00 Uhr und um 16:00 Uhr statt. Mit frischen Scones und Sandwiches, einer Etagere voller süßer Köstlichkeiten, einem Glas Lagensekt vom Weingut Prinz von Hessen und der historischen Hausführung mit anschließendem Sherry-Ausklang ist dieses Erlebnis für 62,00 Euro pro Person buchbar.
Four Hands Dinner: Grandiose Kulinarik in einmaliger Kulisse
Genuss für alle Sinne: Anstelle des beliebten, alljährlichen Gourmetsalons erwartet Feinschmecker am 23. Oktober 2021 ab 18:30 Uhr ein exquisites Four Hands Dinner. Die beiden namhaften Küchenchefs der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen, Christoph Hesse aus dem Schlosshotel Kronberg und Volker Fuhrwerk aus dem Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker, verwöhnen die Gäste in den beeindruckenden Salons des Schlosshotel Kronberg mit einem erstklassigen Menü. Dieses umfasst sechs Gänge umrahmt von einer verlockenden Einstimmung auf den Abend und köstlichen Petit Fours zum süßen Abschluss. Die beiden Spitzenköche präsentieren unter anderem geflämmte Bachforelle aus der Lüneburger Heide, Kalb mit grüner Sauce und Imperial Kaviar, Kaisergranat sowie weißen Heilbutt und rosa gebratenen Hirschrücken aus heimischer Jagd. In idealer Ergänzung werden zu jedem Gang echte Klassiker aus dem historischen Weinkeller serviert – darunter der 2018 Riesling „Dachsfilet“ und der Riesling „Goldstück“ Beerenauslese vom hauseigenen Weingut Prinz von Hessen im Rheingau. Umrahmt wird die Veranstaltung von einem musikalischen Live-Act, der die Gäste in den verschiedenen Salons unterhält. Buchbar ist der Gourmetabend für 219,00 Euro pro Person. Das Ticket beinhaltet neben dem Sechs-Gänge-Menü den Champagner-Empfang, die erlesene Weinbegleitung und alkoholfreie Drinks sowie ausgewählte Digestifs und Heißgetränke.
Den Herbst willkommen heißen: Alles rund um den Kürbis
Herbstzeit heißt Familienzeit: Halloween ist nicht nur das Fest der Kürbisse, sondern auch jedes Jahr aufs Neue ein hervorragender Anlass, ein paar ausgelassene Stunden im engen Kreis der Liebsten zu verbringen. Am 30. und 31. Oktober 2021, jeweils ab 11:00 Uhr, verbringen Familien im Schlosshotel deshalb einen abwechslungsreichen Mittag ganz im Zeichen der saisonalen, orangenen Frucht. Beim Kürbisschnitzen lassen Groß und Klein ihren künstlerischen Fähigkeiten freien Lauf. Ob Gruselmaske, freches Gesicht oder tierisches Muster – der Fantasie sind beim Dekorieren keine Grenzen gesetzt. Als kulinarischen Ausklang versammeln sich die Gäste im Frederick’s und genießen ein reichhaltiges Grillbuffet. Für echtes BBQ-Feeling sorgen deftige Fleisch- und Wurstspezialitäten, Klassiker wie Maiskolben und Ofenkartoffeln, frische Salate und hausgemachte Saucen und Dips. Außerdem gibt es Kürbiscremesuppe und zum Dessert eine süße Candy Bar, Cheesecake und Brownies. Die Teilnahme an der Kürbiszeit kostet für Erwachsene 39,00 Euro pro Person; Kinder sind für 19,50 Euro mit dabei.
Gans besonders lecker: Traditionelles Schlemmen zum Martinstag
Nicht zuletzt darf pünktlich zum Sankt-Martinstag Anfang November ein echter Klassiker nicht auf dem Teller fehlen: Die traditionelle Gans. Um den alten Brauch auch heutzutage aufrecht zu erhalten, lädt das Schlosshotel Kronberg seine Gäste zu einem Martinsgans-Menü in einzigartiger Atmosphäre im Schlossrestaurant Victoria und den angrenzenden Salons ein. Serviert wird ein Vier-Gänge-Menü, bestehend aus geräucherter Gänsebrust mit Apfel und Prinz von Hessen „Goldstück“-Karamell, Gänseessenz, Oldenburger Gans an Rotkraut und Kartoffelcrème und zum süßen Finale Birne mit Nougat und Haselnuss. Das Dinner findet am 12., 13. und 14. November 2021 jeweils ab 18:30 Uhr statt und kostet pro Person 89,00 Euro.
Alle Informationen gibt es unter https://schlosshotel-kronberg.com/events. Buchungen für Veranstaltungen oder Picknickkörbe werden telefonisch unter +49 6173 32709 23 oder per E-Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de entgegengenommen. Tickets können auch direkt im Online-Shop unter https://schlosshotel-kronberg.com/tickets gekauft werden.