„Ein Jahr ohne Sommer ist wie ein Leben ohne Liebe“, sagt der Volksmund – und deshalb wird die warme Jahreszeit im Schlosshotel Kronberg auch besonders gefeiert. Am 14. Mai beginnt die Saison im Restaurant Enrico d’Assia, das die Gäste mit feinen, mediterranen Speisen empfängt und sonniges Lebensgefühl auf die Teller bringt – am besten unter freiem Himmel auf der Schlossterrasse. Dazu kommen verschiedene exklusive Events: Vom Muttertagsmenü über den Champagner Sonntag und das Picknick im Park bis zum Pfingstmenü zeigt sich der Sommer im Schlosshotel von seiner schönsten Seite.
Mediterrane Genussmomente mitten im Taunus
Das Küchenteam rund um Küchenchef Gil Heinzelmann nimmt die Gäste im Restaurant Enrico d‘Assia mit auf eine kulinarische Geschmacksreise durch die Mittelmeerregion und Italien, die Wahlheimat des Namensgebers Heinrich Prinz von Hessen. Zum Lunch (von 12:00 bis 14:00 Uhr) und Dinner (von 18:00 bis 21:00 Uhr) werden so raffinierte wie liebevoll zubereitete Köstlichkeiten serviert – bei gutem Wetter auch auf der sonnigen Schlossterrasse mit herrlichem Blick auf den Golfplatz und den Schlosspark mit seinem historischen Baumbestand.
Sommerliche Veranstaltungshighlights für jeden Geschmack
Neben dem Saisonstart im Restaurant Enrico d’Assia wird das Schlosshotel Kronberg ab Mai zum Schauplatz für exklusive Events. Los geht es am 11. Mai mit dem Muttertagsmenü – eine wunderbare Gelegenheit, der Mutter eine kleine Auszeit vom Alltag zu gönnen und einfach mal „Danke“ zu sagen. Das fantasievolle Vier-Gänge-Menü wird wahlweise zum Lunch (ab 12:00 Uhr) oder zum Dinner (ab 18:30 Uhr) serviert und ist sowohl als klassische Variante als auch vegetarisch buchbar. Gäste dürfen sich auf leckere Gerichte wie Jakobsmuscheln bzw. Falafel mit Datteln und Erbsen, Rinderfilet oder Briocheknödel mit Morcheln und Kohlrabi sowie – zum Dessert – Erdbeerherzen mit Himbeeren und Waldmeister-Buttermilch freuen. Als besonderes Erlebnis bietet das Schlosshotel das Muttertstagsmenü auch als Package an. Im Preis dieses Muttertags-Arrangements enthalten sind – neben dem Menü mittags oder abends – eine Übernachtung für zwei Personen und ein Champagner-Frühstücksbuffet am Morgen.
Apropos Champagner: Prickelnde Augenblicke erwarten die Gäste auch ab dem 01. Juni beim Champagner Sonntag. Bis Mitte September wird die Schlossterrasse an jedem Sonntagnachmittag zum entspannten Treffpunkt für alle, die den Sommer stilvoll genießen möchten. Ein Ticket umfasst eine Flasche Gobillard Champagner, Mineralwasser und eine Etagere mit feinen Antipasti für zwei Personen. Sollte das Wetter wider Erwarten einmal nicht mitspielen, findet die Veranstaltung stattdessen im Restaurant Enrico d’Assia statt.
Wenn der Frühling langsam, aber sicher in den Sommer übergeht, ist die perfekte Zeit für ein Picknick im Grünen. Welcher Ort wäre dafür besser geeignet als der weitläufige Schlosspark, in dem einst schon die erste Hausherrin Victoria Kaiserin Friedrich mit ihren Gästen Picknicks veranstaltete? Zwischen alten Bäumen, blühenden Wiesen und elegant angelegten Gärten findet jeder seinen Lieblingsplatz. Für die nötige Verpflegung sorgen liebevoll gepackte Picknickkörbe aus der Schlossküche, prall gefüllt mit jeder Menge hausgemachter Spezialitäten in einer klassischen und einer vegetarischen Variante. Die Körbe sind ab dem 04. Juni mittwochs bis sonntags zwischen 14:00 und 15:00 Uhr zur Abholung bereit und müssen im Voraus über den Onlineshop reserviert werden. Auch in diesem Jahr besteht in Kooperation mit dem Porsche Zentrum Hofheim die Möglichkeit, im Rahmen des Arrangements Picknick und Porsche mit dem Picknickkorb im Porsche einen Ausflug durch den Taunus zu machen.
Eine schöne Zeit mit Freunden und Familie verbringen und dabei kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt werden – dafür bietet das Pfingstmenü am 08. Juni die perfekte Gelegenheit. In zwangloser Atmosphäre serviert das Küchenteam mittags (ab 12:00 Uhr) und abends (ab 19:00 Uhr) ein exquisites Vier-Gänge-Menü, das den Geschmack der Jahreszeit in all seinen Facetten einfängt. Auch bei diesem Menü haben die Gäste die Wahl zwischen einer klassischen und einer vegetarischen Variante. Auf den Tisch kommen unter anderem Saibling bzw. Arancini mit Rhabarber und Holunderblüten, Short Ribs oder gebackener Spargel mit Lauch und Polenta sowie Meringue mit Panna Cotta, Ananas und Blaubeeren. So schmeckt der Sommer!
Ein absolutes Sommer-Highlight ist schließlich das Summer BBQ auf der Schlossterrasse am 19. Juli. An liebevoll gedeckten Tischen im Grünen genießen Gäste einen erfrischenden Aperitif, während an der Live-Grillstation saftige Steaks, frischer Fisch, Garnelen und buntes Grillgemüse direkt über offenem Feuer zubereitet werden. Als perfekte Ergänzung dazu serviert das Küchenteam eine Auswahl an Salaten und sommerlichen Desserts. Der Abend verbindet echtes Barbecue-Feeling mit entspannter Schlosspark-Atmosphäre und verspricht ein Fest für alle Sinne.
Weitere Informationen und Buchung
Weitere Informationen, Preise und Buchungsdetails zum Restaurant Enrico d’Assia sowie zu den einzelnen Events im Schlosshotel Kronberg finden sich auf der Website. Reservierungen und Buchungen sind telefonisch unter +49 6173 32709 22, per Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de oder über den Onlineshop des Schlosshotels Kronberg möglich.
