Besondere Genussmomente bei Sonderfahrten auf drei Graubündner Strecken
Chur, 27. April 2026 (w&p) – Drei Fahrten, drei Themen, drei feste Termine: Im Mai und Juni 2026 bietet die Rhätische Bahn auf ihren Strecken durch Graubünden ein Programm aus Nostalgie, Kulinarik und Handwerk. Eine Dampflok aus dem frühen 20. Jahrhundert, ein spanischer Abend im Gourmino-Speisewagen, ein Gin-Menü auf der Arosalinie — wer in diesem Frühjahr mit der Rhätischen Bahn fährt, erlebt exklusiven Genuss auf der Schiene.
Davoser Frühlingsdampffahrt
Am 23. und 24. Mai 2026 geht es mit der Dampflok G 4/5 107 auf große Fahrt. Gäste tauchen in die Eisenbahngeschichte ein und lassen sich vom Charme vergangener Zeiten verzaubern, wenn weißer Dampf in die Bergluft steigt und sich die Mechanik in Gang setzt. Die Reise führt von Landquart nach Davos Platz durch die Frühlingslandschaft des Prättigau — auf einer Strecke, die die Rhätische Bahn seit 1890 bedient. Während die Natur in frischem Grün erblüht, genießen Gäste das nostalgische Reisegefühl im historischen Dampfzug. Die Wagen hinter der Lok stammen aus dem Jahr 1903 und faszinieren mit Holzinterieur und Fenster zum Öffnen. Wer erste Klasse bucht, sitzt sogar in einem gepolsterten Belle-Époque-Coupé.
Buchung und weitere Informationen:
https://www.rhb.ch/de/nostalgiefahrten/davoser-dampffahrt/
Noche Española auf der Arosalinie
Am 22. Mai 2026 fährt der Speisewagen Gourmino von Chur Richtung Arosa und zurück und bringt spanisches Flair auf die Schienen. Draußen zieht das Schanfigg vorbei — das Tal steigt über tausend Höhenmeter, der Zug überquert das Langwieser Viadukt. Drinnen erwartet die Gäste eine kulinarische Reise mit authentischen Spezialitäten, stimmungsvoller Atmosphäre und mediterraner Lebensfreude. Das Menü orientiert sich an regionalen Gerichten der iberischen Küche. Dabei werden Pintxos gereicht, gefolgt von Gazpacho, dann Fricandó – ein katalanisches Schmorgericht mit Rindfleisch, Tomaten und Pilzen, langsam geschmort. Den Abschluss macht eine Crema Catalana mit karamellisierter Zuckerschicht. Die Noche Española bietet einen Abend voller Geschmack, Kultur und unvergesslicher Momente.
Buchung und weitere Informationen:
https://www.rhb.ch/de/genussreisen/noche-espanola/
Gin Dinner
Am 5. Juni 2026 verbindet das Gin Dinner auf der Fahrt von Chur durch das Schanfigg nach Arosa und zurück Kulinarik mit kreativen Gin-Kompositionen. Ein mehrgängiges Menü im stilvollen Speisewagen Gourmino und die eindrucksvolle Bergwelt machen die Reise zu einem besonderen Genussmoment. Als Aperitif zum Auftakt warten ein Rose Gin Tonic und geräucherte Lachs-Häppchen. Das anschließende Menü startet mit einer Zucchinisuppe mit Gin-Rahm-Haube und rosa Pfeffer als Vorspeise. Als Hauptgang genießen Gäste ein Roastbeef mit Mango-Gin-Salsa und Senfkohl oder der vegetarisch Alternative Capuns an Gin-Rahm-Sauce mit geriebenem Bündner Bergkäse. Für den süßen Abschluss sorgt gegrillte Ananas mit Wacholderbeeren und Crème fraîche. Der Gin, der die Gänge begleitet, wird im Pot-Still-Verfahren auf 3.303 Metern über Meer gebrannt — der tiefere Siedepunkt auf dieser Höhe verändert das Destillat spürbar.
Buchung und weitere Informationen:
https://www.rhb.ch/de/genussreisen/gin-dinner/
