Andere Länder, andere Sitten – Die kuriosesten Bräuche und Sommertraditionen in Europa

Das Zusammentreffen verschiedener Kulturen und Traditionen bietet in Europa eine faszinierende Vielfalt an Bräuchen und Festlichkeiten. Von Flamencotanzen auf den Straßen an der Costa del Sol über Heilkräutersträuße binden zum Schutz vor Unheil bis hin zum Fischerstechen auf Ruderbooten im Blauen Land – In ganz Europa haben Reisende die Möglichkeit, in eine Vielfalt an kulturellen Schätzen und jede Menge sommerliche Traditionen einzutauchen.

 

Kräuterbuschen und Kräuterweihe in Garmisch-Partenkirchen

In Garmisch-Partenkirchen hat das Kräuterbuschenbinden mit anschließender Kräuterweihe am 15. August, an Mariä Himmelfahrt, eine lange Tradition. Der Brauch erinnert an die Graböffnung Mariens, bei der die Apostel Rosen, Lilien und die Lieblingskräuter der Gottesmutter vorgefunden haben sollen. An diesem Tag werden Heilkräuter zu einem Strauß gebunden, welcher von Region zu Region unterschiedlich ausfällt. Im Werdenfelser Land ziert die Mitte des Gebindes meist eine Königskerze, welche für Schutz steht. Weitere Kräuter sind der reinigende Salbei, stärkender Wermut, beruhigender Baldrian und die heilende Arnika. Viele achten darauf, dass die Anzahl der Kräuter eine magische Zahl ist, zum Beispiel sieben, neun oder 12. Im Anschluss wird der Kräuterbuschen in einem Gottesdienst gesegnet. Oft wird der gesegnete Strauß, welcher Haus und Hof vor Unheil schützen soll, nach der Weihe getrocknet und im „Herrgottswinkel“ – der Ecke in der Stube des Hauses mit Kruzifix – aufgehängt. Bei Unwetter ist es Brauch, ein paar Kräuter daraus anzuzünden und um Schutz zu bitten. Zudem waren früher gerade im Winter die wertvollen Heilkräuter ein wichtiger Vorrat, um im Fall einer Erkältung einen Tee daraus zu kochen. Wer mehr über heimische Heilkräuter in Garmisch-Partenkirchen und deren Wirkung lernen möchte, ist bei den geführten Kräuterwanderungen zum Biotop Bergwiese genau richtig.

 

Flamencotanzen bis zum Morgengrauen in Málaga

Seit über 500 Jahren feiert die Stadt von Málaga zehn Tage lang im August im Rahmen der alljährlichen Feria de Agosto eine Nonstop-Party. Der Ursprung des Fests reicht bis ins 15. Jahrhundert zur Zeit von König Ferdinand und Königin Isabella zurück, was es zu einem der ältesten europäischen Feste macht. Heute wird das ausgelassene, einwöchige Straßenfest mit ganz viel Flamenco und Muskatellerwein von Einheimischen und Besuchern – jung und alt – als das größte Sommerfest an der Costa del Sol gefeiert. Los geht’s in der Nacht von Freitag auf Samstag mit einer Begrüßung durch den Bürgermeister, gefolgt von die pregón, einer Liebeserklärung an die Stadt, die immer von einem Prominenten, darunter auch mal von Antonio Banderas, gehalten wird. Um Punkt Mitternacht erhellt ein gigantisches Feuerwerk den Himmel, während die Einheimischen zum Flamencotänzen aufbrechen. Wer das diesjährige Fest vom 12. bis 19. August hautnah miterleben möchte, findet im Hotel Palacio Solecio, mitten in der quirligen Altstadt gelegen, den perfekten Ausgangspunkt, um tagesüber bei der Feria de Día mitzufeiern, bevor es am Abend zur Feria de la Noche auf das Festgelände „El Real“ im Westen der Stadt geht.

 

Hirschböen: Der Klang des Sommerendes in Frankreich

Auch gegen Ende des Sommers faszinieren und erfreuen ungewöhnliche Traditionen Einheimische und Reisende gleichermaßen. In Frankreich beginnt im September die Weinlese, eine international bekannte Tradition, die von Weinliebhabern aus der ganzen Welt besonders geschätzt wird. Die Franzosen im Loire-Tal wissen jedoch, dass, wenn die Luft kühler wird und die Blätter sich zu verfärben beginnen, eine noch einzigartigere Tradition bevorsteht – die sogenannten „Hirschböen“. Im September dreht sich in der Region alles um die Hirsche und ihr lautstarkes Paarungsritual. Einige Hotels wie das Relais de Chambord inmitten Europas größtem geschlossenen Naturschutzgebiet, der Domaine de Chambord, bieten sogar spezielle „Hirschböen-Pakete“ für Neugierige an, die dieses Naturereignis miterleben möchten. Einen besonders guten Ausblick auf das Spektakel haben Besucher vom Wachturm des Guillonniere Bauernhofs inmitten der Domaine – eine Aussicht, die früher nur dem französischen König vorbehalten war.

 

Von Fischfesten und abergläubischen Traditionen: Der Sommer in Island

Andere Länder, andere Sitten? Dieses Sprichwort trifft auf Island zweifelsfrei zu: Die größte Vulkaninsel der Welt im Atlantik hat gleich mehrere Bräuche zur Sommerzeit zu bieten. Der Auftakt ist das Mittsommerfest Jónsmessa am 24. Juni: Zur Sommersonnenwende sollen Kühe sprechen können und Robben zu Menschen werden – außerdem soll es Glück bringen, sich nackt im Morgentau zu wälzen. Am ersten Montag im August findet das Þjóhátíð statt. Das Freiluftfest im Herjólfsdalur-Tal auf der Insel Heimaey bietet Besucherinnen und Besuchern vier ereignisreiche Veranstaltungstage. Von Konzert über Feuerwerk bis hin zum traditionellen Volkssingen ist so einiges geboten. Weiter geht es mit der Kulturnacht Menningarnótt. Am ersten Wochenende nach dem 18. August (oder am 18. August selbst) lockt eines der größten Festivals Islands zahlreiche Einheimische und Touristen nach Reykjavik. Die Hauptstadt verwandelt sich in ein Event-Paradies: Die Feierlustigen tummeln sich in Museen, auf Straßen und Plätzen und sogar Wohngärten. Zu guter Letzt wird am ersten oder zweiten Samstag im August der sogenannte Fiskidagurinn mikli statt. Am großen Fischtag in Dalvíkurbyggð laden Fischproduzenten und Einheimische zu einem riesigen Meeresfrüchte-Buffet ein. Zwischen 11:00 und 17:00 Uhr sammeln sich Fischliebhaber am Hafen von Dalvík und genießen gemeinsam das großzügige Angebot der fleißigen Einwohner. Wer sich selbst ein Bild der Traditionstage machen will, fliegt mit der jungen Low-Cost-Airline PLAY von Berlin, Düsseldorf oder Hamburg kostengünstig in das Land der Naturwunder.

 

Fischerstechen im Blauen Land

Traditionen und Bräuche werden im Blauen Land gelebt. Das Blaue Land liegt eingebettet in die Berge des bayerischen Alpenvorlandes und beheimatet neun Orte sowie drei Seen. Ihren Namen verdankt die Region der Künstlervereinigung des „Blauen Reiters“ sowie dem Lichteinfall auf die flankierenden Bergen, welcher eine romantische, bläuliche Erscheinung hervorruft.  Jeden 15. August, an Maria Himmelfahrt, findet das legendäre Fischerstechen am Staffelsee in Seehausen statt. Erstmalig Ende des 19. Jahrhundert anlässlich einer Hochzeit durchgeführt, wurde es 1985 wiederbelebt und erfreut sich großer Beliebtheit in Oberbayern.  24 Burschen ausschließlich aus den verschiedenen Ortsteilen von Seehausen dürfen bei dem Fischerstechen teilnehmen. Auf zwei mit Holzbrettern verlängerten Ruderbooten stehend und mit einer Lanze „bewaffnet“, gilt es jeweils den Kontrahenten ins Wasser zu befördern. K.O. ist in jedem Fall der Bursche, der ins Wasser fällt. Im großen Finale wird der Fischerkönig „ausgestochen“. Ein Jahr lang darf er sich „Fischerkönig“ nennen. Gefeiert wird anschließend beim Seefest direkt am Staffelsee.

Zehn + zwei Jahre Pasing Arcaden: Jubiläumsfeierlichkeiten mit Food & Drinks, Livemusik, Geldwirbel & Co.

München, 19. Juli 2023 (w&p) – Geburtstagshüte auf, Partymusik ab: Die Pasing Arcaden werden heuer bereits zehn plus zwei Jahre alt. Die Erklärung für das ungewöhnliche Jubiläum ist simpel. Der erste Gebäudekomplex öffnete bereits 2011, die finale Fertigstellung des zweiten Teils folgte 2013. Anlässlich des (un)runden Geburtstages gibt es am Freitag und Samstag, 28. bis 29. Juli, zahlreiche Jubiläumsaktionen mit buntem Rahmenprogramm. Zur Feier warten lässige Beach-Atmosphäre, ein vielfältiges Kulinarik-Konzept und stimmungsvolle Livemusik.

Highlights für Groß und Klein: Freitag ist Familientag 
Am ersten Tag der Feierlichkeiten stehen die kleinen Gäste des Vier-Sterne-Shoppingcenters im Mittelpunkt. Die Kids lassen sich mit kreativen Motiven schminken oder toben sich beim Basteln aus. Ein Clown formt lustige Luftballon-Tierchen. Außerdem zu Gast: Michaela Hanauer. Die Kinderbuchautorin, deren Bücher wie die Rulantica-Triologie kleine Leseratten verzaubern, liest aus ihren Werken vor. Musikalische Untermalung gibt es von Ralph Kiefer mit Handpan Musik sowie von einer Salsa-Band. Barrio Alto tritt ab 18:00 Uhr in Begleitung von professionellen Tänzerinnen und Tänzern auf, bevor sich die Tanzfläche für alle öffnet.

Erinnerungsbilder, ausgefallene Cocktails & Rhythmus im Blut 
Der Samstag steht ganz im Zeichen der Musik: Zahlreiche Bands und Musiker sorgen für sehens- und hörenswertes Programm auf dem Paseo. Münchnerinnen und Münchner lauschen den harmonischen Klängen in lockerer Strand-Atmosphäre und testen dabei die tollen Aktionen. Es stehen ein Fotobully, ein Cocktail-Truck und ein Food-Stand mit Kostproben der altbekannten und neuen Mieter bereit. „Feste muss man feiern, wie sie fallen – oder eben etwas später. Vor zwei Jahren gab es coronabedingt keine Möglichkeit, das zehnjährige Jubiläum des ersten Gebäudeteils zu begehen. Daher freuen wir uns umso mehr auf die kommenden Tage. Es ist außerdem eine schöne Gelegenheit zum Austausch mit Nachbarn, Stores und unseren Gästen. Die Pasing Arcaden wuchsen stark über die Zeit, gehören nun zu den beliebtesten Einkaufsmöglichkeiten Münchens.“, betont Center Managerin Sabine Leuthner. „Das liegt natürlich einerseits an dem vielfältigen Sortiment, das wir anbieten. Aber andererseits auch an den Mitarbeitenden, die unseren Gästen jeden Tag mit maximalem Serviceanspruch einen unbeschwerten Einkaufsbummel ermöglichen. Deshalb feiern wir gemeinsam: Auf die nächsten zwölf!“

Goodies für Treuekunden – Geldwirbel für Glückspilze
Wer noch keine Treuekarte der Pasing Arcaden besitzt, holt das am besten noch rechtzeitig zum Jubiläumsevent hier nach. Denn Inhaberinnen und Inhaber, die am 28. oder 29. Juli für 100 Euro in den Arcaden einkaufen, bekommen ein sommerliches Präsent. Dafür legen sie nur den Einkaufbon beim Promotionsstand auf dem Paseo vor. Aber auch alle anderen Kunden, die für 50 Euro oder mehr im Center shoppen waren, bekommen eine Belohnung: Nach Vorlage des Kassenbelegs erhalten sie einen Wertbon. Dieser lässt sich für einen Drink und einen Snack am Foodstand und am Cocktailtruck einlösen. Zudem werden süße Naschereien verteilt. Beim Gewinnspiel „Geldwirbel“ geht es um Schnelligkeit. In 30 Sekunden haben Glückspilze die Möglichkeit, so viele Geldscheine wie möglich zu fangen. Die Summe der gefangenen und festgehaltenen Scheine gibt es anschließend als Geschenkkarte. Teilnehmerinnen und Teilnehmer bewerben sich schon vorab oder an den Eventtagen selbst im Center, um dann beim Jubiläum live das Geld zu schnappen. Alles zu den Teilnahmebedingungen und zur „Special-Geldwirbel Runde“ am 29. Juli finden Interessierte auf der Website der Pasing Arcaden.

Autofahren mit Kindern leicht gemacht: Tipps gegen Reiseübelkeit und zur Beschäftigung im Auto

München, 18. Juli 2023 (w&p) – Wann sind wir endlich da: Lange Autofahrten führen bei kleinen Beifahrerinnen und Beifahrern schnell zu Langeweile. Um quengelige Fahrgäste zu beschäftigen, helfen interaktive Spiele-Ideen. Doch aufgepasst – stimmen Sichtfeld oder Magen-Inhalt nicht, führt der Griff währenddessen schnell zur Tüte oder Familien fahren rechts ran. Qualitätsmietwagen-Veranstalter Sunny Cars erklärt, wie Eltern mit Kids die Fahrt genießen und sich schon der Weg nach Urlaub anfühlt.

 

Let´s play games!
Gemeinsamer Spaß auf Autoreisen – ob Anreise oder Tagesausflug. Während Eltern fahren, bekommen sie schnell zu spüren, wenn der Nachwuchs die Fahrt für zu monoton hält. Das Zauberwort lautet dann: Beschäftigung. Doch manchmal gehen auch den kreativsten Auto-Animateuren die Ideen aus. Wer mit dem Flieger anreist, hat vor Ort selten Hörbücher, Malblöcke oder Magnetspiele. Da helfen fantasievolle gemeinschaftliche Spiele, die keinerlei Zubehör benötigen. Einige Ideen, die das Fahren mit Kindern spielerisch leicht machen:

1.    Stadt-Land-Fluss – Edition Urlaub: Ganz ohne Papier kommt diese Variante des bekannten Spiels aus. Wie gewohnt geht es los mit einem gedachten Alphabet. Bei Stopp steht der Buchstabe fest, um den es sich in Runde eins dreht. Nun stellen alle nacheinander Fragen zum Urlaub, die Antworten beginnen ausschließlich mit dem genannten Buchstaben. Fragestellungen lauten beispielsweise „was gibt es zum Frühstück“ oder „wohin geht der Ausflug“.

2.    Ich packe meinen Koffer: Bei diesem Spiel beginnt eine Person, einen Gegenstand zu nennen, der in den imaginären Urlaubskoffer gehört. Reihum zählen die Mitspielenden zuvor genannte Begriffe in der korrekten Reihenfolge auf. Dabei fügt jede und jeder noch ein Wort hinzu. Das geht so lange, bis eine oder einer einen Fehler macht oder nicht mehr weiterweiß.

3.    Kennzeichenraten: Alle Insassen erraten gemeinsam, was die Abkürzungen auf den Autokennzeichen bedeuten. Abwandlung: Kleine Kinder kreieren eigene Fantasiestädte.

4.    Ich sehe was, was du nicht siehst: Eine Mitfahrerin oder ein Mitfahrer sucht sich einen Gegenstand im Inneren des Autos aus. Diesen beschreibt er oder sie und gibt Tipps. Alle Mitreisenden raten, worum es sich handelt. Je älter die Kids, desto kleiner die zu erratende Sache. Dafür passt der Knopf für den Warnblinker oder die Schnalle des Gurtes.

5.    Lieder erraten: Ob Kinderlieder für die ganz Kleinen oder Charts für die Großen: Ein Elternteil summt eine bekannte Melodie. Alle raten, ohne den Text zu hören, welcher Song sich dahinter versteckt. Wer richtig liegt, bekommt einen Punkt und stimmt das nächste Lied an.

6.    Lieblingsfarbe: Bei diesem Spiel nennen alle ihre liebste Farbe. Runde eins: Jeder sucht in einer Minute im Auto möglichst viele Dinge dieses Farbtons. Ring frei für die extended version: Die Suche geht außerhalb weiter. Wer am Ende gesamt die höchste Trefferzahl schafft, gewinnt.

7.    Zungenbrecher: Dieses Spiel hebt definitiv die Stimmung. Ein Klassiker: „Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid. Brautkleid bleibt Brautkleid und Blaukraut bleibt Blaukraut“. Geübte versuchen sich an „zwischen zwei Zwetschgenzweigen zwitschern zwei Schwalben, zwei Schwalben zwitschern zwischen zwei Zwetschgenzweigen“.

8.    Märchenstunde mit Fehlern: Eine Person im Wagen erzählt ein bekanntes Märchen. Dabei baut der- oder diejenige kleine Fehler ein. Gewinner ist, wer am meisten Fehlerteufelchen enttarnt.

9.    Fremdsprachen: Für Teens spannend: Die Spiele in einer Fremdsprache starten. Dazu eignen sich insbesondere die Lieblingsfarbe oder die geänderte Version von Stadt-Land-Fluss. So übt der Nachwuchs sogar auf spielerische Weise auf der Autofahrt in die Ferien.

 

Üble Fahrt: Kreative Tipps und Tricks gegen reisekranke Kids an Bord
Plötzlich wird es still auf der Rückbank: „Mama, mir ist schlecht“. Die Beschwingtheit beim spaßigen Spielen kippt im Auto schnell, drehen kleine Mägen durch. Besonders Kinder erwischt es oft, wenn es um die Reisekrankheit geht. Grundsätzlich empfiehlt es sich, auf viel Unterhaltung zu setzen, statt Sorgen rund um die Übelkeit zu fokussieren. Dennoch heißt es beim Auftreten schnell reagieren. Für die Kinder gilt es dann, sich auf einen festen Punkt am Horizont zu konzentrieren. Denn damit irritieren keine widersprüchlichen Signale aus der Umgebung den Körper. Mit den folgenden Tipps wirken Eltern dem schrecklichen Unwohlsein entgegen oder lassen die Übelkeit gar nicht erst aufkommen.

1.    Gute Vorbereitung ist die halbe Miete, um beruhigt Richtung Urlaub zu starten. Zunächst einmal minimieren leichte Mahlzeiten vor Abfahrt das Risiko für Reisekrankheit. Statt Milchshakes, Burgern und Pommes empfiehlt es sich daher, Kindern Tee und gedünstetes Gemüse schmackhaft zu machen. Das berühmte Dreiergespann aus Fenchel, Anis und Kümmel im Kräutertee oder ein frisch aufgebrühter Kamillentee helfen Wunder. Denn sie setzen Wirkstoffe frei, die dem Unwohlsein entgegenwirken – übrigens auch akut, wenn die Übelkeit bereits da ist. Wer reisekranken Symptomen vorbeugen möchte, packt also auch die Thermosflasche ein.

2.    Für Profis: Eine natürliche Therapie gegen Reiseübelkeit setzt den Fokus voll auf die Ingwer-Knolle. Im Idealfall gilt es dafür bereits einige Tage vor der Autoreise frischen Ingwer zu kauen. Die angenehmere Alternative: Ingwertee trinken, der mindestens sechs Minuten zieht. Zwei Gramm pro Tag gelten als ein gutes Maß. Weigert sich der Nachwuchs, erzielen Eltern die Dosierung auch durch spezielle Ingwer-Kapseln aus der Apotheke.

3.    Unterwegs sorgen Kaubewegungen für Ablenkung und wirken der Übelkeit entgegen. Also heißt es viele fettarme Snacks wie Salzstangen oder Äpfel naschen.

4.    Spätestens, wenn die Knabbereien leer sind, steht ein Halt auf dem Programm, um frische Luft zu tanken. Am besten dort, wo es keine intensiven Gerüche nach Benzin und ähnlichem gibt.

5.    Anti-Reiseübelkeit-Experten kennen die perfekte Massagetechnik für die natürliche Selbsthilfe bei älteren Kids. Der sogenannte Nei-Kuan-Punkt wirkt gezielt gegen Reisekrankheit. Er befindet sich zwei Zentimeter unterhalb des Handgelenks, mittig auf der Innenseite des Unterarms. Einfach hier mindestens für eine Minute oder länger auf jedem Arm drücken – und weiter geht das fröhliche Spielen.

Bernina Kräuter Express: Im alpinen Kult-Zug zum Kräuterkönig der Schweizer Alpen

Chur, 18. Juli 2023 (w&p) – Gästen des legendären Bernina Express bietet sich seit 30. Juni
2023 wieder die Möglichkeit, eine Kräuterfahrt im weltberühmten Panoramawagen zu
unternehmen. Der Tagesausflug kombiniert die UNESCO-Welterbestrecke der Rhätischen
Bahn mit einem Einblick in die faszinierende Kräuterwelt des Graubündner Tals Valposchiavo.
Dort ist in Le Prese die Familie von Reto Raselli, dem Schweizer „Kräuterkönig“, mit der Bio-
Teemarke Raselli zu Hause.

Zur Einstimmung auf das Motto der Fahrt gibt es im Panoramawagen des Bernina Kräuter
Express einen Raselli-Kräutertee. Unterwegs genießen Fahrgäste die Highlights des
UNESCO-Welterbes. Dazu zählen beispielsweise das berühmte Landwasserviadukt oder das
sogenannte Dach der Rhätischen Bahn, das Ospizio Bernina, in 2.253 Metern Höhe. Vom 30.
Juni bis 27. Oktober 2023 startet die Reise jeweils am letzten Freitag des Monats. Der
Ganztagesausflug im Bernina Kräuter Express ab/bis Chur liegt bei ab 203 CHF pro Person.

Von A wie Apfelminze bis Z wie Zitronenthymian
Am Zielort Le Prese angekommen, genießen die Fahrgäste ein 100 Prozent Valposchiavo-
Mittagessen als Stärkung, bevor anschließend ein Spaziergang zu den farbig blühenden
Kräuterfeldern der Familie Raselli folgt. Dabei tauchen Naturfans in ein wahres Meer an Bio-
Kräutern ein. Die Führung durch die Kräuterfelder und die Produktionsstätte der Raselli
Erboristeria Biologica dauert eine Stunde. Die Besucherinnen und Besucher erhalten einen
Einblick in die Produktion und Verarbeitung. Nicht nur regionale Gastronomien, sondern auch
international bekannte Schweizer Firmen verwenden die schonend an der Bergluft
getrockneten Bio-Kräuter. Als Erinnerung erhalten alle Teilnehmenden ein kleines Geschenk.
Mit dem Bernina Express geht die Reise am Nachmittag oder am Folgetag wieder zurück zum
Ausgangsort Chur.

Neu im Programm: Bernina Kräuter Express täglich als Gruppe erleben
Der Bernina Kräuter Express ist vom 01. Juni bis 31. Oktober 2023 auch als Gruppe ab sechs
Personen täglich buchbar. Beim Gruppenangebot profitieren die Fahrgäste von einem Rabatt
in Höhe von CHF 5 Rabatt pro Person auf den Gesamtpreis.

Several Shades of Blue: Das Wasser-Lexikon der Seychellen

Berlin, 17. Juli 2023 (w&p) – Traumbuchten mit idealer Badetemperatur: Diese paradiesischen Bilder kommen vielen in den Kopf beim Gedanken an die Seychellen. Doch Wasser spielt hier eine noch viel größere Rolle. Denn auf den Inseln gibt es ebenso natürliche Wasserfälle oder Quellen mit Trinkwasserqualität. Wasserschutz genießt hohe Priorität. Neben Highlights rund um das Thema Wasser gibt daher SeyVillas, Spezialist für individuellen Seychellen-Urlaub, hilfreiche Wassertipps und -tricks.

Sauzier-Wasserfall: Ein erfrischendes Naturerlebnis im Dschungel

Zu den besonderen Wasserhighlights der Seychellen gehört der leicht zugängliche Sauzier-Waterfall mitten im Grünen, an der Westküste der Insel Mahé. Beginnend im Dorf Port Glaud, das Reisende per Auto, Taxi, Bus oder im Zuge einer mehrstündigen Inseltour erreichen, führt ein kurzer Lehrpfad zu dem Naturschauspiel. Tickets dafür kaufen Urlauberinnen und Urlauber direkt am kleinen Stand am Eingang. Für einen geringen Eintrittspreis von 50 SCR lässt sich im natürlichen Schwimmbecken am Fuße des Wasserfalls eine erfrischende Schwimmsession einlegen. Vorsicht beim Hineinspringen: Für einen Sprung von den Klippen oder einem Felsvorsprung gibt es nicht genug Wassertiefe – schon gar nicht Kopf voraus.

 

Wasserressourcen: Hochwertige Wasserquellen und Trinkwasserqualität aus dem Hahn

Die Wasserbesonderheit der Seychellen zeigt sich auch in den Quellen auf Praslin. Aufgrund der hohen Qualität nutzen die Seychellois dieses Wasser als Trinkwasser und füllen es zum Verkauf ab. Im bekannten Vallée de Mai, Heimat der Coco de Mer-Palme mit ihren Riesennüssen, entspringt die Quelle für „Eden Springs“. Daneben gibt es noch eine andere lokale Marke, „Source de Pasquère“. Auch das Leitungswasser entspricht Trinkwasserqualität nach den internationalen Standards für Qualität und Sicherheit der Weltgesundheitsorganisation. Jedoch kommt zum Wasser aus dem Hahn Chlor hinzu, daher empfehlen sich dennoch gekaufte Trinkflaschen.

 

Traumstrände mit optimalen Temperaturen

Wer zum Baden das Meer dem Hotelpool vorzieht und dabei keine Gänsehaut bekommen möchte, findet auf den Seychellen die perfekte Kombination. Der Indische Ozean glänzt mit durchschnittlich 25 Grad Celsius. Dazu gibt es naturbelassene Buchten auf fast allen Inseln – noch dazu mit Bilderbuchpotenzial. Auf der größten Insel Mahé warten gleich mehrere Traumstrände. Von einem schützenden Korallenriff umgeben, bietet der bekannte Beau Vallon Bay einen weitläufigen, feinen Sandstrand. Die Anse à la Mouche zählt mit ihrem besonders flachen, ruhigen Meer ebenso zu den schönsten Stränden. Genauso reizvoll, jedoch häufig mit stürmischer Brandung, ist die Anse Intendance im Süden von Mahé. Der weiße, puderweiche Sandstrand liegt direkt vor einem dicht bewachsenen Berghang. Ein weiteres Wasserhighlight der Seychellen: die Anse Source d’Argent auf La Digue. Sie gilt nicht nur als idealer Spot zum Schnorcheln und Schwimmen, sondern stellt mit eindrucksvollen Granitfelsen eine Traumkulisse dar. Alle Strände zeichnen sich durch ihre hohe Wasserqualität aus. Das türkisblaue, kristallklare Wasser mit unzähligen bunten Meeresbewohnern und schillernden Korallenriffen liegt direkt vor unberührter Natur. Beim Inselhopping entdecken Urlauberinnen und Urlauber die zehn besten Strände der Seychellen von Land und im Wasser.

 

Immer plantschen: Ganzjähriger Sommer

Auch wettertechnisch bereiten die Seychellen keine Sorgen: Das ganze Jahr über herrscht ein tropisch warmes  Klima mit durchschnittlichen Tagestemperaturen von 26 bis 32 Grad. Von Dezember bis Februar kommt es häufig zu intensiven, jedoch kurzen Regenschauern. Auf diese folgt jedoch typischerweise nach einer halben Stunde schon wieder strahlender Sonnenschein. Mit länger anhaltenden Stürmen oder Unwetter ist auf den Seychellen nicht zu rechnen, da die Inselgruppe nicht im Zyklonengürtel liegt. Damit gelten die Inseln ganzjährig als beliebtes Urlaubsziel für alle Natur- und Wasserliebenden.

 

Sicherer Badegenuss: Tipps für unbeschwerte Tage am Wasser

Trotz traumhafter Buchten gibt es einiges für einen sicheren Urlaub zu beachten. Denn auf den Seychellen gibt es nicht überall geeignete Badestellen. Warnschilder weisen entsprechend auf starke Unterwasserströmungen hin. Zu weit hinausschwimmen gilt grundsätzlich als riskant. Wasserratten erkundigen sich im Hotel oder bei der Reiseleitung nach örtlichen Hinweisen zu gefährlichen Strömungen. Badeschuhe schützen vor scharfen Korallenstücken und Seeigeln. Angst vor Haien haben Reisende auf den Seychellen nicht. Denn Haiangriffe sind hier eine Seltenheit. Tauchbegeisterte bestaunen bestimmte Arten wie die beliebten Wal- oder Riffhaie beim Schnorcheln ganz in Ruhe. Wer die Meereswelt ungerne auf eigene Faust erkundet, nimmt an von Tauchzentren organisierten Tauchausflügen teil.

 

Umweltfreundlicher Sonnenschutz: Herausforderungen und Lösungen für saubere Meere

Ein weniger erfreulicher Fakt ist die Wasserverschmutzung durch industrielle Produkte – zu denen auch falsche Sonnencreme zählt. Jedes Jahr landen bis zu 14.000 Tonnen davon im Meer. Die enthaltenen UV-Filter und Nanopartikel schaden Korallen, Delfinen und anderen Meeresbewohnern und lösen bei ihnen Stress aus. So entstehen beispielsweise Defekte bei Muscheln, Immun- und Fortpflanzungsschäden bei Seeigeln und Fischen oder Zellveränderungen bei Delfinen. Um die Risiken so gering wie möglich zu halten, sind Sonnencremes mit mineralischem UV-Schutz in angemessener Menge zu empfehlen. Bestenfalls tragen die Tuben das Siegel „reef-safe“. Andernfalls checken Reisende die Inhaltsstoffe vor dem Kauf – dadurch vermeiden Sonnenanbeter beispielsweise den schädlichen Stoff Oxybenzon. Eine Alternative beim Sonnenschutz bietet die passende Kleidung – auch im Wasser. UV-Shirts oder Langarmshirts schützen nicht nur das Meer, sondern gleichzeitig auch die Haut.

 

Abenteuerliches Wassersportparadies vor tropischer Insellandschaft

Für sportliche Tage bieten die Seychellen vielfältige und spannende Wassersportaktivitäten – von  Tauchen und  Schnorcheln über Segeln bis hin zu Kitesurfen. Wer gerne die vielfältige Unterwasserfauna und -flora der Seychellen erkundet, ist hier also genau richtig: Haie, Rochen Delfine, Steinfische, Schildkröten, Walhaie und Tropenfische bringen Gäste zum Staunen. Für Neulinge bieten Tauchbasen verschiedene Tauchlehrgänge mit der notwendigen Ausrüstung zum Verleih an. Wer gerne auf offener See die Sonne genießt, wählt aus dem großen Angebot von Katamaranen oder Segelbooten aus – geführt oder eigenständig. So verschaffen sich Urlauberinnen und Urlauber auch einen größeren Einblick in die Inselwelt der 115 Seychellen-Inseln. Zwischen den Inner Islands lässt sich es grundsätzlich unbedenklich segeln. Die Outer Islands hingegen bleiben nur erfahrenen Skippern vorbehalten, da hier starke Strömungen und somit Wellengang herrschen. Für Kitesurfer lassen die Seychellen ebenso keine Wünsche offen: Mahé, La Digue, Praslin – die drei Hauptinseln – verfügen an gewissen Küsten über die perfekten Wind- und Wasserbedingungen. Zudem bieten sie auch ein breites Angebot an Unterkünften, Restaurants und Bar. Hier genießen Sportlerinnen und Sportler nach einem aufregenden Tag den Abend mit Blick auf den Indischen Ozean.

Fünf Tipps für entspannte Städtereisen mit Kind und Kegel

Aktuell verbringt jede zweite Familie mit Kindern im Alter von drei bis 14 Jahren ihren Kurzurlaub in einer Stadt. Die richtige Planung macht dabei den Unterschied, denn stressfrei soll sie sein und den Wünschen von Eltern und Kindern gleichermaßen gerecht werden. Hier sind fünf Tipps der Flemings Hotels, wie man dabei einen kühlen Kopf bewahrt und für alle eine schöne Zeit schafft

 

Lage, Lage, Lage

Vor allem mit Kindern ist die Lage der Unterkunft von großer Bedeutung. Eine unkomplizierte Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und/oder dem Auto und die Möglichkeit die Stadt auch fußläufig zu erkunden, reduzieren den Stressfaktor gewaltig. Die Flemings Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal bieten sich mit ihrer zentralen Lage im Herzen der Stadt als perfekter Ausgangspunkt für Sightseeing-Touren an. Gut angebunden an das öffentliche Verkehrsnetz und mit eigenen Parkplätzen ausgestattet, steht auch einem entspannten Ankommen in der Stadt nichts im Weg.


Mit leichtem Gepäck reisen

Wer kennt es nicht – ist man mit Kindern unterwegs, besonders wenn diese noch kleiner sind, muss so einiges mitgenommen werden: . Babyphone, Wickelsachen, Bücher, Stifte und Spielzeug. Dazu noch Wechselkleidung und Schuhe für alle Eventualitäten. Viele kinderfreundliche Hotels bieten deshalb eine Grundausstattung an, um die Anzahl der Koffer zu begrenzen. In den Flemings Hotels gibt es nicht nur geräumige Wickelstationen mit Wickeltisch, Desinfektionsspray, Kosmetiktüchern und Windeleimer, auch Babybetten, LED-Nachtlampen und Lätzchen sind vorhanden. Für die Unterhaltung ist mit altersspezifischen Büchern zum Fühlen, Zählen und Lesen gesorgt und auch Stifte und Malvorlagen lassen keine Langeweile aufkommen.


Kindgerechte Verpflegung

Bevor die Stadt erkundet wird, gilt es sich bei einem ausgewogenen Frühstück zu stärken. Nicht umsonst als „Heavenly Breakfast“ tituliert, gibt es beim Frühstücksbuffet in den Flemings Hotels frische, regionale Produkte ganz ohne Verpackungsmüll. Vegane und vegetarische Schmankerl sowie eine Auswahl an entsprechenden Milchalternativen und selbstgemachten Müslisorten gehört ebenso zu den festen Bestandteilen. Die kleinsten Gäste bis drei Jahre testen sich kostenfrei durch das Buffet, während sie bequem im Hochstuhl sitzen. Vier- bis Zwölfjährige frühstücken zum halben Preis. Und falls der Hunger beim Frühstück einmal nicht so groß ist (aber es dann eine Stunde später sein sicher wird), gibt es einen Obstteller mit einer eigenen Flemings Snackbox auf dem Zimmer. Die Box kann täglich am Buffet aufgefüllt werden, um gut vorbereitet die Stadt besichtigen zu können.

 

Richtige Zimmerwahl für entspannten Schlaf

Für einen harmonischen Aufenthalt ist es auch essenziell, das richtige Zimmer zu wählen. Soll das Kind auf einem Schlafsofa schlafen, im Bett der Eltern oder schon im eigenen Zimmer? Bei den verschiedenen Zimmeroptionen in den Flemings Hotels, kann das jede Familie individuell entscheiden. Bei jüngeren Kindern bietet sich ein gemeinsames Zimmer mit King-Size-Bett und Schlafsofa für bis zu zwei Kinder an. Teens freuen sich über die Variante mit zwei separaten Zimmern und Verbindungstür. Kinder bis sechs Jahre schlafen kostenfrei im Bett der Eltern und für die jüngsten Gäste bis drei Jahre stellt das Team der Flemings Hotels ohne Aufpreis ein Babybett auf. Einen Windeleimer für das Zimmer gibt es dann automatisch dazu. Bei den Kleinsten sehr beliebt: Die LED-Nachtlampe mit beruhigendem, warmem Licht und Dämmerungssensor, der sich bei Einbruch der Dunkelheit automatisch einschaltet. Und wenn die Eltern anschließend noch an die Bar gehen, helfen – je nach Betriebssystem – die Babyphone-Apps Dormi oder Luna.


Familienangebote für Sonnenschein und Regen in petto haben

Ist die Basis im Hotel geschaffen, geht es zum Hauptteil des Urlaubs: die Stadt erkunden. Neben klassischem Sightseeing zu Fuß bieten sich auch Sightseeing Busse, Rikschas oder in Wien die Fiaker Pferdekutschen an, wenn die kleinen Füße müde werden. Zudem gilt es die Stadt mit kinderfreundlichen Attraktionen auch für die Kleinen attraktiv zu halten: Ausflüge ins Grüne, Tiere, Action oder Mitmachmuseen bringen Spaß für die ganze Familie. Hier eine Auswahl für die Standorte der Flemings Hotels in Frankfurt, Wien, München und Wuppertal.

So gibt es in Frankfurt neben Klassikern wie dem Zoo und dem Palmengarten viele Wasserspielplätze zum Abkühlen und Plantschen. In den Sommerferien finden am Mainufer/ Museumsufer zudem die Mainspiele mit verschiedenen Aktivitäten statt. Ist doch einmal Regenwetter angesagt, kommt man als Familie im jungen Museum Frankfurt, dem Senckenberg Naturmuseum (für Dino-Fans ein Muss) oder im Experiminta auf seine Kosten.

In Wien können in Schönbrunn die Tiere im ältesten Zoo Europas bestaunt werden. Auch der Prater mit dem Wahrzeichen Wiens, dem Riesenrad, ist einen Besuch wert. Bei großer Hitze bietet sich ein Besuch der alten Donau mit seinen Strandbädern, Bootsvermietung und Restaurants am Wasser an. Bei schlechtem Wetter sind das Naturhistorische Museum, das Haus des Meeres oder das Kindermuseum in Schönbrunn eine absolute Empfehlung.

Auch München bietet einige spannende Attraktionen für Kinder, besonders für kleine Tierfreund:innen: ​der Wildpark Poing, der Geo- und Erlebniszoo Hellabrunn oder der Dino Park sorgen für lehrreiche und spannende Tagesausflüge. Das Sealife München stellt eine echte Schlechtwetteralternative dar, genauso wie das Kinder- und Jugendmuseum oder die Bavaria Filmstadt mit ihrem 4D Kino.

Eine Fahrt mit der Schwebebahn, das gehört in Wuppertal auf jeden Fall dazu – am besten man bucht den mit rotem Plüsch ausgestatteten Kaiserwagen für kleine Königinnen und Könige. Auch der Botanische Garten und der Zoo sind absolute Highlights bei Schönwetter. Ein guter Schlechtwetter-Tipp ist eine Partie Adventure Minigolf in der Fun Fabrik – einer bunten Fantasiewelt, die in Schwarzlicht getaucht ist.

 

Frankfurt am Main 17. Juli 2023

Sommernews aus den Pasing Arcaden: Salsa-Tanzabende und vielfältige Store-Eröffnungen

München, 14. Juli 2023 (w&p) – Auch in den Sommermonaten steht das Leben im Vier-Sterne-Shoppingcenter nicht still. Neben spannenden neuen Stores heißen die Pasing Arcaden tanzfreudige Münchner und Müncherinnen willkommen. An mehreren Freitagen sind Tänzer der Tanzschule Salsamas vor Ort und laden zu offenen Salsa-Kursen ein. Ein weiteres Highlight: das neue Tattoo-Studio Tempel Tattoo & Piercing.

Bleibende Shopping-Erinnerung: Tempel Tattoo & Piercing 
Im Obergeschoss öffnete ein echtes Original seine Türen: Seit 2007 hat sich das Studio in München für seine hochwertigen Tattoos und Piercings einen Namen gemacht. Vor Ort beraten preisgekrönte Profis aus aller Welt Interessierte in einem persönlichen Gespräch, bevor sie gewünschte Motiv oder das gewählte Piercing verewigen. Zudem gibt es eine große Schmuckauswahl zu entdecken.

Langlebige Glanzstücke: Orovivo
Um Schmuck dreht es sich auch bei Orovivo im Erdgeschoss. Die Wurzeln des Juweliers liegen im Jahr 1856, heute ist der Schmuck-Spezialist bundesweit bekannt. Mit einer gelebten Mischung aus traditionellen Stücken und modernen Formen und Farben ist ein Accessoire aus dem Hause Orovivo ein besonderes Geschenk für jeden Anlass. Von Ringen und Armbändern über Ketten und Ohrringen bis hin zu Uhren: Auch wer sich selbst ein Geschenk machen möchte, wird hier fündig.

Leidenschaft für das perfekte Accessoire: Lovisa
Aller guten Dinge sind drei. Wer einen Shopping-Stopp bei Lovisa im Untergeschoss einlegt, kommt mit Sicherheit nicht mit leeren Händen nach Hause. Im wahrsten Sinne des Wortes, – denn auch hier finden Schmuck-Enthusiasten ein neues Lieblingsaccessoire für den Alltag. Immer am Puls der Zeit präsentieren die Branchenführer stetig neue Trends in ihrem neuen Shop in den Pasing Arcaden.

Immer satt, immer lecker: immergrün
Für den kulinarischen Zuwachs im Food Court im Erdgeschoss sorgt der Newcomer immergrün. Die Experten und Expertinnen für gesunde Ernährung bieten die perfekte Mahlzeit für eine Shopping-Pause: Mit frischen Bowls, Wraps, Salaten, Smoothies und vieles mehr gelingt der healthy Lifestyle im Handumdrehen.

Offene Salsa-Abende ab August
Auch tanzen ist gesund – und ein echter Gute-Laune-Garant. Wer seinen Hüftschwung trainieren möchte, kommt ab Freitag, dem 28. Juli um 16:00 Uhr, auf den Paseo der Pasing Arcaden. Die Salsa-Band Barrio Alto gibt mit ihrer stimmungsvollen Musik auf der Bühne den Takt an. Ab 18:00 Uhr wird die Tanzfläche in Begleitung der Band eröffnet. Wer es am 28. Juli nicht schafft, hat auch im August noch die Chance auf ein Tänzchen: Die offenen Salsa-Kurse mit den Tänzern der Tanzschule Salsamas finden auch am 4. August, am 11. August und am 18. August 2023 statt. Jeweils von 18 bis 21 Uhr.

Destination Manager wird multi-lingual

A3M bietet seinen beliebten Destination Manager ab sofort in insgesamt elf Sprachen an und treibt damit auch die Internationalisierung seiner Services und Produkte an

Tübingen, 13. Juli 2023 – Destination Manager wird polyglott: A3M, Anbieter des Krisenfrühwarn- und Managementsystems Global Monitoring, macht sein beliebtes Tool Destination Manager jetzt in einer Reihe weiterer Sprachen verfügbar. Damit ist es neben Deutsch und Englisch nun auch auf Niederländisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Portugiesisch, Polnisch, Tschechisch, Ungarisch sowie Türkisch verfügbar. Auf der „Meine Reise“-Seite haben Reisende entsprechend die Möglichkeit, ihre gewünschte Ausgabesprache sowie die Nationalität(en) der Reisenden auszuwählen.

„Ein bedeutender Teil der Kunden in der DACH-Region hat eine abweichende Nationalität“, kommentiert A3M-CEO Tom Dillon. „Besonders wenn es um wichtige rechtliche Informationen wie Einreisebestimmungen geht, ist es wichtig, dass wir mehrere Sprachen anbieten. Das ist die Servicequalität, die unsere Kunden von uns kennen. Darüber hinaus erhalten viele Reisebüros in Grenzregionen Buchungen aus Nachbarländern, deren Sprachen wir nun abdecken.“

„Wir möchten unseren Kunden, also Reiseveranstaltern, dem Vertrieb sowie den Reisenden selbst die Gewissheit geben, über sämtliche geltenden rechtlichen Anforderungen informiert zu sein“, so Dillon weiter. „Dem Vertrieb ermöglichen wir es zudem, einen unschätzbaren Service anzubieten, indem wir unsere Kompetenz im Dschungel der internationalen Regeln und Vorschriften unter Beweis stellen.“

Weiterer Schritt in Richtung Internationalisierung: 

Mit der Innovation macht A3M auch einen wichtigen Schritt in Richtung internationale Vermarktung seiner Produkte und Dienstleistungen. Zum einen möchte das Unternehmen schrittweise Kunden in nahe gelegenen Ländern wie Frankreich, den Niederlanden und Osteuropa ansprechen. Zum anderen wendet sich A3M zunehmend auch Kunden, die international vertreten oder selbst in verschiedenen internationalen Märkten präsent sind. Bis zum Jahresende plant A3M, sein gesamtes Angebot an Krisenmanagementprodukten und -dienstleistungen mehrsprachig anzubieten. Mit dem Erfolg seines Destination Managers zeigt sich das Unternehmen überaus zufrieden. Seit seinem Start wurden damit bereits mehr als 50.000.000 persönliche „Meine Reise“-Seiten erstellt.

Sterne-Küche im Fränkischen Weinland

Das Fränkische Weinland ist für seine erfolgreichen fränkischen Weinmacher bekannt – doch auch in Sachen Kulinarik bewegt sich die Region nachweislich auf „Sterne-Niveau“. In der kleinen Destination gibt es gleich drei Restaurants entlang des Mains, deren Küche jeweils mit einem Stern ausgezeichnet ist. Somit lautet das kulinarische Sterne-Motto „3 auf einen Streich“. Kulinarik auf ganz besonderem Niveau erwartet Gäste im Kuno 1408 in Würzburg, im Restaurant Philipp in Sommerhausen und im Restaurant Weinstock in Volkach.

Ein Besuch im Fränkischen Weinland lohnt nicht nur aus kulinarischer Sicht zu jeder Jahreszeit. Zahlreiche Tipps rund um Aktivitäten, Unterkunft und Sehenswürdigkeiten in der Region finden Interessierte unter www.fraenkisches-weinland.de

Restaurant KUNO 1408

Kulinarischen Genuss und eine reiche Geschichte erleben Gäste im Sternerestaurant KUNO 1408 in Würzburg. Küchenmeister Daniel Schröder entführt Gourmets mit seiner französisch inspirierten fränkischen Feinschmeckerküche in eine Welt des Geschmacks. Dank seiner umfangreichen Erfahrung, die er in weiteren renommierten Restaurants sammeln konnte, stehen er und das KUNO 1408 für höchste Qualität. Herzliche Gastfreundschaft unter der Leitung von Tanja Mieskes runden das Erlebnis im KUNO 1408 ab. Gäste erwartet ein einzigartiger Abend, an dem exzellente Gerichte und aufmerksamer Service geboten werden.

Die Wurzeln des Restaurants reichen bis ins Jahr 1408 zurück, als Kuno vom Rebstock, einer der ersten Besitzer des „Hofes zum Rebstock“ war. Als Teil des gleichnamigen Rittergeschlechts besaß die Familie großen politischen Einfluss und war Herr über Weinberge und Güter in der Umgebung. Das einstige Hofanwesen wurde im Laufe der Zeit zu einem herrschaftlichen Palais ausgebaut und erhielt den bezeichnenden Namen „Sonntägliches Haus“. Nach den Verwüstungen des Zweiten Weltkrieges brannte das Haus bis auf die Grundmauern nieder und wurde 20 Jahre später wiederaufgebaut.

Im Jahr 1978 übernahm die angesehene Hoteliersfamilie Unckell die Leitung des Hauses und setzt seither die über 600-jährige Tradition als Gasthaus und Herberge für gehobene Ansprüche fort. Das Hotel Rebstock und das Restaurant KUNO 1408 sind Orte, an dem Geschichte auf moderne Weise lebendig wird.

Weitere Informationen unter:http://www.restaurant-kuno.de

 

Restaurant Philipp

Im Restaurant Philipp in Sommerhausen treffen Tradition und Moderne in einem über 400 Jahre alten Renaissance-Palais aufeinander. Das familiär geführte Haus bietet ein ausgezeichnetes Restaurant, sowie auch gemütliche Zimmer für zur Übernachtung. In der klassisch-französischen Küche mit lokalem Einschlag werden saisonale Spitzenprodukte zu edlen Kreationen vereint. Innovation, Leidenschaft, Liebe zum Detail und handwerkliches Geschick treffen aufeinander und sorgen für kulinarische Meisterwerke auf dem Teller.

Michael Philipp erlernte sein Handwerk bei Fritz Schilling in den „Schweizer Stuben“ in Wertheim und wurde bereits 2003 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seit Kurzem gehört das Restaurant Philipp auch offiziell zu den besten 100 Restaurants in Deutschland. Als Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) setzt Michael Philipp hohe Maßstäbe in der europäischen Spitzenkoch-Szene. Die JRE vereint junge Spitzenköche mit strengen Aufnahmekriterien und fördert den Austausch von Ideen und Kompetenzen. In seinen Menüs verwendet Michael Philipp nur die allerbesten regionalen und internationalen, frischen Produkte, um immer wieder neue Speisenfolgen zu kreieren, die mit Liebe zum Detail und Freude an der Zubereitung ein besonderes Erlebnis bieten.

Als Diplom-Sommelière wählt Heike Philipp die passenden Weine zu den Gerichten ihres Mannes aus und sorgt dafür, dass der Gaumen der Gäste mit jedem Schluck verwöhnt wird – im Fränkischen Weinland natürlich Ehrensache. Die Weinkarte bietet eine exzellente Auswahl an Spitzenweinen fränkischer sowie internationaler Winzer, die ein harmonisches Zusammenspiel von Speisen und Wein garantieren. Im Restaurant Philipp erwartet Besucher nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, sondern auch die Leidenschaft und Expertise eines Teams, das den Gästen unvergessliche Momente bereiten möchte.

Weitere Informationen unter: www.restaurant-philipp.de

 

Restaurant Weinstock im Romantik Hotel zur Schwane

Im Restaurant Weinstock erwartet Gourmets eine über 600-jährige Tradition der Gastlichkeit. Das Restaurant ist Teil des Romantik Hotel Zur Schwane, das ebenfalls einen exzellenten Ruf genießt. Die behaglichen, rustikalen und nostalgischen Details des Hauses prägen nicht nur das exklusive Sternerestaurant Weinstock, sondern auch das gemütliche Restaurant Schwane 1404, die Weinstube und die Ratsherrenstube. Das junge Küchenteam im Weinstock beherrscht sein Handwerk ausgezeichnet und verleiht den feinen Gerichten eine kreative Note. Die ausgezeichnete Weinkarte bietet eine Auswahl eigener Produkte, die im offenen Ausschank serviert werden.

Das Sternerestaurant Weinstock wurde 2020 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und erhielt 2021 den German Wine List Award für seine herausragende Weinkarte. Außerdem bewertet der GaultMillau das Restaurant mit 15 Punkten, bzw. 2 Hauben. Unter der Leitung von Sommelier Jan Pislcajt genießen Besucher eine Auswahl exquisiter Weine. Die Küchenphilosophie von Cornelia Fischer zeichnet sich durch ihre Eleganz und Ursprünglichkeit aus – vor allem aber durch ihren bedingungslosen Geschmack. Die Leidenschaft für regionale Produkte, handwerkliches Können und herzliche Gastfreundschaft wird hier jeden Abend aufs Neue gelebt. Das Küchenteam bewirtschaftet sogar ein eigenes Gewächs und lebt damit das Stichwort „Regionalität“ mit dem eigenen Gemüseanbau noch intensiver.

Im eigenen Weinkeller des gleichnamigen Weinguts, der auch einen Holzfasskeller aus dem 14. Jahrhundert beherbergt, kann die Geschichte des Weins in der Region entdeckt und eine faszinierende Reise durch die Vielfalt der Weine unternommen werden.

Weitere Informationen unter: www.schwane.de

 

Camperreisen, Kreuzfahrtboom & Digital Detox – Die Reisetrends von Weltenbummlern und Abenteuerenthusiasten im Sommer 2023

Neue Abenteuer erleben, fremde Kulturen kennenlernen und den eigenen Horizont erweitern – Die Leidenschaft des Reisens lässt die Herzen von allen Weltenbummlern höherschlagen. Mit der Zeit haben sich viele unterschiedliche Weisen, die Welt zu entdecken, herausgebildet. Ob Panoramafahrt mit dem Camper, zwischen den tiefblauen Wellen auf dem Kreuzfahrtschiff oder doch lieber mit den Wanderstöcken auf den Berg – Wir beleuchten, wie die Menschen 2023 gerne reisen und decken die Trends für diesen Sommer auf.

 

Achtsamkeitsreisen: Ein nachhaltiger Urlaubserholungseffekt

Mehr und mehr setzten die Deutschen bei ihren Urlaubsplänen auf einen nachhaltigen Erholungseffekt. Themen wie Achtsamkeit, Wohlbefinden und Self-Care spielen nicht nur im Alltag, sondern auch im Tourismus eine zunehmend wichtige Rolle. Laut einer Statista Umfrage können sich 36 Prozent der befragten Reisenden aus Deutschland vorstellen, im Jahr 2023 eine Meditations- und Achtsamkeitsreise zu unternehmen. Diesen Trend wurden bereits von einigen bekannten Hotels erkannt, die ihr Angebot um spezielle Digital Detox Programme und Mindfulness-Aktivitäten bereichert haben. Um seinen Gästen eine neue, achtsame Perspektive und eine bewusstere Zeit für sich selbst zu schenken, führte das GECKO Hotel & Beach Club auf Formentera, das bereits seit seiner Eröffnung  2016 ein beliebtes Hotel für Yogis ist, vor kurzem ein „Back to Basics“ Package ein. Im Rahmen des Packages tauschen Gäste beim Check-In ihre elektronischen Geräte gegen eine Polaroid-Kamera, eine haptische Landkarte der Baleareninsel und auf Wunsch ein Nokia-Handy – mobiles Datenvolumen sucht man darauf jedoch vergebens – und dabei gegen die entspannende Wirkung von Digital Detox. Auf diese Weise werden die Gäste eingeladen, bewusst und ohne Ablenkung im Hier und Jetzt zu leben.

 

Weitwandern als Lifestyletrend

Mit dem steigenden Interesse an nachhaltiger Erholung, dem Fokus auf Achtsamkeit und der Nähe zur Natur entwickelte sich während der Pandemie ein weiterer Trend der Mehrtageswanderungen. Waren es 2021 unter den Wanderern jeder Dritte, der mit Begeisterung mehrere Tage unterwegs war, sind es 2022 bereits jeder Zweite. Zugleich steht der Genuss mehr im Vordergrund. So gaben mehrere Befragte, der Wanderstudie 2022 der Bergzeit an, dass sie gerne eine Mehrtagestour mit einem Luxusfaktor, wie z.B. Sauna oder gutes Restaurant versehen. Genau hier setzt das Angebot des Lifestylehotel Edelweiss & Gurgl, umgeben von 21 Dreitausendern, inmitten der Ötztaler Alpen an. Der Urgroßvater Martin Schreiber, des heutigen Besitzers von dem 130-Jahre alte familiengeführte Vier-Sterne Superior Hotels, baute das erste Schutzhaus in den Bergen des Ötztals: das Ramolhaus. Majestätisch thront es auf einem markanten Felsen über der Gletscherzunge des Gurgler Ferners. Heute ist es mit seiner herrlichen Lage auf 3.006 Metern ein beliebtes Tourenziel bei den Wanderfreunden und Bergsteigern aus nah und fern.  Die Gäste des Edelweiss & Gurgl haben die Möglichkeit während Ihres Urlaubs in Obergurgl im Ramolhaus zu übernachten, um das Feeling einer Weitwanderung zu testen. Oder das Vier-Sterne Superior Hotels als Startpunkt für eine Mehrtagestour zu wählen.

 

Autoanreise: Individuell und flexibel unterwegs

Neben den Weitwanderungen feierte auch der eigene Wagen als liebstes Verkehrsmittel für die Urlaubsreise ein Comeback während der Pandemie. Laut Statistischem Bundesamt nutzen 2021, zu Hochzeiten von Corona, fast 70 Prozent ihr Auto für Privat- und Geschäftsreisen. In dieser Zeit lernten viele den PKW wieder neu schätzen: Sicher ankommen, keine Gepäckeinschränkungen, zeitliche Flexibilität und mobil vor Ort unterwegs sein. Auch das Flughafenchaos von 2022 wirkt noch nach, daher hält auch 2023 der Auto-Trend weiter an. Gerade Destinationen im nahen Ausland, wie Kroatien, profitieren davon. Vor Ort bleiben die individuell Reisenden ebenfalls gerne flexibel und auf sich gestellt. Entsprechend geht es statt dem Hotel in das eigene Ferienhaus, wie Valentino Crocetti weiß. Der Geschäftsführer von Crovillas, Experte für Ferienhäuser in Kroatien, kennt die Gründe. Urlauberinnen und Urlauber freuen sich, dass sie ganz unter sich sind und authentische Ferien machen, beispielsweise lokale Produkte einkaufen und selbst kochen. Die Tagesgestaltung bleibt flexibel, da es weder Essens- und Poolzeiten noch reservierte Sonnenliegen. Entsprechend der hohen Nachfrage wächst auch die Anzahl an verfügbaren Ferienhäusern – beim Spezialisten Crovillas beispielsweise um glatte 30 Prozent seit dem vergangenen Jahr. Die aktuelle Buchungslage zeigt die weiter steigende Beliebtheit Kroatiens – nicht zuletzt durch die Euro-Einführung und den Beitritt zum Schengenraum. Der Buchungszeitraum hingegen verschiebt sich 2023, wie auch bei anderen Destinationen, nach hinten. Gut ein Fünftel mehr Reisende buchen kurzfristig noch ihren Urlaub in dem Land an der Adria. Die Last-Minute-Buchungen im Juni 2023 lagen damit deutlich über den Zahlen des Vorjahres.

 

Mietwagen: Auch bei Flugreisen setzen Reisende auf ein Auto vor Ort

Doch auch, wer sich für eine Anreise mit dem Flugzeug entscheidet, schätzt vor Ort die Flexibilität eines Ferienautos. Im Jahr 2023 stehen Mietwagen sehr hoch im Kurs. Denn während in der vergangenen Saison aufgrund des Fahrzeugmangels die Preise explodierten, sinken sie diesen Sommer stark. Der Qualitäts-Mietwagen-Veranstalter Sunny Cars verzeichnet daher etwa knapp ein Drittel mehr Buchungen verglichen mit 2022. Und an den meisten Zielgebieten gibt es für diese große Nachfrage auch genug Ferienautos. Dennoch raten die Experten zur frühen Buchung. Denn je spontaner Urlauberinnen und Urlauber ihren Wagen reservieren, desto höher liegen die Kosten. Zudem schrumpft die Auswahl: Wer zu knapp bucht, bekommt teils nicht mehr die gewünschte Fahrzeugkategorie, insbesondere bei den beliebten Kleinwagen.

 

Freiheit und Flexibilität auf vier Rädern boomen: Camperreisen gewinnen an Beliebtheit

Im Einklang mit dem Trend zur Freiheit und Flexibilität auf vier Rädern erfreuen sich auch Camperreisen immer größerer Beliebtheit. Immer mehr Reisende entscheiden sich für Urlaub mit dem Camper. 2022 gaben rund 12,7 Millionen Menschen aus Deutschland an, Camperreisen anderen Urlaubsarten vorzuziehen. Passend zu diesem Trend bietet das Münchner Start-up VANEVER hochwertige Campervans für besondere Reiseerlebnisse auf vier Rädern – Ausblick auf Europas schönste Küsten, Seen und Berge inklusive. Getreu dem Motto „Vanever you’re ready – bereit, wenn Du es bist“ sind die Camper bereits bei Abholung umfassend für eine unvergessliche Reise ausgestattet. Mit dem Einsatz von weitestgehend plastikfreien Materialien zeigt VANEVER dabei auch, wie harmonisch Hochwertigkeit, Qualität und Umweltbewusstsein bei Camperreisen Hand in Hand gehen.

 

Zugreisen: Erlebnisreich und nachhaltig

Panoramafahrten durch spektakuläre Landschaft genießen Reisende nicht nur mit dem Campervan, sondern auch gerne mit dem Zug durch die Schweiz. Ebenso durch die Pandemie bedingt spüren auch Anbieter von Bahnreisen einen großen Nachholbedarf. Zudem befeuert das Klimabewusstsein die Nachfrage. Daher liegen Bahnreisen in dieser Saison voll im Trend. Nicht nur für die An- und Abreise setzen viele auf das Verkehrsmittel Zug. Auch Fahrten mit spektakulären Zügen auf der ganzen Welt ziehen Gäste an. So zeigen beispielsweise in der Schweiz die Panoramazüge Bernina Express und Glacier Express eine extrem hohe Auslastung, teilt die Rhätische Bahn mit. Selbst für Reisen 2024 gehen bereits jetzt zahlreiche Reservierungen ein. Ebenso beliebt: Extrafahrten, beispielsweise mit historischer Zugkomposition oder kulinarische Themenreisen.

 

Kreuzfahrtboom 2023: Mittelmeer im Fokus

Ebenso schöne Panoramablicke genießen Kreuzfahrturlauber umgeben vom tiefblauen Ozean mit 360-Grad-Blicken auf die endlose Freiheit. Die Nachfrage nach Urlaub auf dem Meer steigt. Bis Ende des Jahres überschreitet das Kreuzfahrtaufkommen 2023 sogar das Niveau von vor der Pandemie – davon geht der Kreuzfahrtverband Cruise Lines International Association (CLIA) aus. Bei deutschen Reisenden stehen besonders Cruises im Mittelmeer hoch im Kurs. Entsprechend viel Auswahl steht den Kreutfahrtfans zur Verfügung. Erstmalig mit dabei: Die Disney Dream. Das Schiff von Disney Cruise Line steht für ein märchenhaftes Kreuzfahrterlebnis mit Kapitän Micky Maus und seinen Freunden. Neben einzigartigen Kids Clubs, Disney Musicals im Broadway Stil und Erlebnisrestaurants erwarten erwachsene Gäste auch exklusive Adults-Only Restaurants, Ruhe-Oasen und Bars. Das Feuerwerk auf hoher See zählt ebenso zu den Highlights wie „AquaDuck“. Die Wasserbahn breitet sich auf einer Länge von 233 Metern über vier Decks in der Höhe aus – ein Teil davon verläuft sogar auf knapp 46 Metern Höhe außerhalb der Reling.

 

Urlaub in Deutschland weiterhin hoch im Kurs

Nach aktuellen Statistiken muss einzigartiger Abenteuerurlaub nicht weit entfernt von der eigenen Haustüre stattfinden. Laut der diesjährigen Tourismusanalyse der Stiftung für Zukunftsfragen planen 28 Prozent der Deutschen einen Urlaub im eigenen Land. Die Bundesrepublik liegt damit auf Platz eins der beliebtesten Reiseziele 2023 der Deutschen. Dabei erfreuen sich unter anderem die Nord- und Ostseeküste und Metropolen wie Berlin und Hamburg besonderer Beliebtheit. Wer in diesem Jahr eine neue Region entdecken möchte, reist in das kleinste Flächenland der Bundesrepublik – das Saarland. In punkto Freizeitangebot gibt es dort eine bunte Vielfalt zu entdecken: Die Naturparkregion Saar-Hunsrück wartet mit einer großen Auswahl an Premiumwanderwegen und abwechslungsreichen Radrouten auf, die Naturliebhaber und Aktivurlauber mit unterschiedlichstem Konditionslevel begeistern. Inmitten des Sankt Wendeler Lands lädt außerdem der größte See Südwestdeutschlands – der Bostalsee – zu zahlreichen Aktivitäten im und am Wasser ein: Vom Surfen, Stand-up-Paddeling und Segeln bis hin zum Tretbootfahren sowie Baden und Sonnen an zwei großen Sandstränden. Nur einen Steinwurf vom Bostalsee entfernt, lädt das Victor’s Seehotel Weingärtner in familiärer Herzlichkeit zu gemütlicher Entspannung ein. Nach einem aktiven Tag in der Natur kommen Reisende in Weingärtners Genießerstuben in den Genuss von original saarländischen Spezialitäten und lernen auch die kulinarische Seite, der von vielen unterschätzten Region kennen.

 

Antizyklisch reisen: Sommerferien auf den Seychellen

Wen es für den Sommerurlaub weiter in den Süden an das Mittelmeer zieht, muss zum Teil mit überfüllten Städten und überlaufenen Stränden rechnen. Um dem Massentourismus zu entgehen, planen viele neue Wege zu gehen. So planten laut einer Statista-Umfrage 2022 64 Prozent der Befragten, im Jahr 2023 überlaufene Reiseziele zu meiden. Urlaubsorte entgegen dem Trend zu suchen, lautet daher eine Idee insbesondere von Individualreisenden. Statt im Winter zieht es daher immer mehr Urlauberinnen und Urlauber in der High Season auf Fernreisen. Denn einige entlegene Destinationen bieten auch im Sommer angenehme Temperaturen ohne große Hitze oder Regenzeit. Auf den Seychellen beispielsweise herrscht ganzjährig mildes Klima weiß SeyVillas, Spezialist für individuellen Seychellen-Urlaub. Die Naturkulisse mit Granitfelsen, riesigen Palmen und sattem Blau des Wassers beeindruckt dabei – ganz ohne überlaufene Strände. So wundert es nicht, dass sich im Vergleich zu 2019 nochmal fast zehn Prozent mehr Kunden dazu entschieden haben, ihren Sommerurlaub auf den Seychellen zu verbringen.